На левом берегу реки Гаронны возвышается один из самых узнаваемых символов, которым гордится Тулуза, — величественный Купол Ла Грав. Этот архитектурный ансамбль, венчающий часовню Сен-Жозеф, является частью старинного госпитального комплекса, чья история началась еще в конце XII века. Своим названием место обязано песчаному берегу (grève), на котором оно было возведено по инициативе графов Тулузских.

Главная архитектурная жемчужина комплекса — огромный деревянный купол, покрытый медью. Его строительство стало настоящим вызовом для мастеров XVIII–XIX веков: конструкция весит более восьми тонн, а для её устойчивости фундамент пришлось укреплять бетоном. Сегодня этот памятник архитектуры в стране Франция неизменно привлекает внимание туристов своим строгим кирпичным фасадом и богатым барочным убранством внутри.
Купол Ла Грав — это не просто красивое здание, а живая память о социальной и медицинской жизни города. На протяжении столетий он служил приютом, госпиталем и даже главным роддомом Тулузы. Сейчас объект имеет статус исторического памятника, объединяя в себе черты средневековья, классицизма и барокко, создавая неповторимый облик района Сен-Сиприен.