#Еда
21 статья
Страны для гастрономического путешествия
Путь к сердцу любой культуры лежит через её кухню. Привычки, история, традиция – всё это легко узнать и познать через еду, поэтому если вы хотите проникнуться итальянской неторопливостью или тайским н…
Гид по корейскому стрит-фуду
Южная Корея давно перестала быть просто родиной дорам и кей-попа. Сегодня это одно из самых востребованных направлений для гастротуризма. А сердце корейской кухни бьётся не в дорогих ресторанах, а на…
Гид по стрит-фуду: что и где безопасно есть на рынках Азии
Мы уверены: чтобы по-настоящему узнать страну, нужно её съесть. Желательно – в окружении шипящих воков, ароматного дыма и весёлого гула местных жителей. Чтобы ваше гастрономическое приключение не прев…
Популярные блюда, которые стоит попробовать на Бали
Когда вы впервые выходите из кондиционированного здания аэропорта, Бали встречает вас запахом, который невозможно спутать ни с чем: смесью влажных джунглей, океанической соли и сладкого дыма благовони…
10 блюд французской кухни
Многие повара сходятся во мнении, что французская кухня – это база, фундамент, мировой эталон, заложивший основы современной ресторанной сферы. Одна только техника приготовления соусов чего стоит! Неу…
Безглютеновый и веганский туризм: в каких странах проще найти еду
Ещё недавно путешествие с непереносимостью глютена или на строгом растительном питании напоминало квест на выживание с протеиновыми батончиками в рюкзаке. Однако в 2026 году индустрия гостеприимства с…
Грузинская кухня: 10 блюд, которые стоит попробовать
Грузия – это страна, где еда возведена в культ, а застолье (супра) считается искусством. Здесь нельзя просто «перекусить». Каждый прием пищи – это событие, наполненное тостами, ароматом кинзы и теплом…
Гастро-сувениры: что привезти вместо магнитика
Давайте честно: у большинства из нас на холодильнике уже нет живого места, а пыльные статуэтки отправляются в дальний ящик шкафа сразу после распаковки чемодана. В 2026 году лучший сувенир – это тот,…
Традиционная норвежская кухня: 10 блюд и 3 десерта
Норвежская кухня мало известна за пределами страны в отличие от итальянской или французской, но всё же ей есть, чем удивить. Как и во многих других странах, она сформировалась под влиянием местного кл…
10 блюд, которые стоит попробовать в Греции
Помимо исторических памятников, великолепного климата и живописного побережья, Греция известна своей кухней с обилием средиземноморских мотивов. В ней много морепродуктов, сыров и оливкового масла. Вс…
Ещё 10 интересных японских блюд
Привычные нам роллы и японская кухня – явления по большей части параллельные. Так что во время путешествия в Токио вас ждёт масса гастрономических открытий. Продолжаем рассказывать, каких именно! Нику…
Не только суши: 10 японских блюд, которые стоит попробовать
Суши и сашими – это ещё не вся японская кухня. Мы собрали 10 блюд из страны восходящего солнца, которые стоит попробовать, если вы уже взяли билеты в Токио (или любой другой японский город). Мисо суп…