Улица Каппабаси, также известная как Каппабаси-дори, – это знаменитая торговая артерия, расположенная в городе Токио, Япония. Она протянулась почти на 800 метров между популярными районами Уэно и Асакуса. Это уникальное место, где сосредоточено невероятное количество специализированных магазинов. Если вы связаны с ресторанным бизнесом или просто обожаете готовить, Каппабаси станет для вас настоящим открытием.
За свой богатейший ассортимент улица получила меткие прозвища – «Кухонный город» и «Мекка для шеф-поваров». И это неслучайно! Здесь можно найти абсолютно всё для кухни и заведения общественного питания: от изысканной посуды, столовых приборов и новейшей кухонной техники до оригинальной мебели, ярких вывесок и традиционных японских фонариков. Магазины Каппабаси ориентированы как на профессионалов ресторанного дела, так и на энтузиастов кулинарии, ищущих качественные и необычные товары.
Однако настоящей «изюминкой» улицы Каппабаси, привлекающей сюда туристов со всего мира, является продажа невероятно реалистичных пластиковых макетов блюд, известных как «сампуру». Эти искусные копии еды используются японскими ресторанами для оформления витрин, помогая посетителям наглядно представить меню и сделать выбор. Прогулка по Каппабаси – это не просто шопинг, а увлекательное погружение в мир японской гастрономической культуры и ремесла.