Погружение в древние традиции Японии невозможно представить без знакомства с искусством укаи — уникальной ловлей рыбы с помощью дрессированных бакланов. Дом мастера укая Сугияма в городе Гифу — это не просто музей, а живое свидетельство многовековой истории, расположенное в аутентичном здании на берегу живописной реки Нагара.

Этот объект представляет собой традиционное жилище семьи потомственных мастеров-укротителей, которые на протяжении тринадцати поколений хранят секреты своего ремесла. Внутри дома-музея посетители могут увидеть оригинальные интерьеры, специализированное снаряжение для ночной рыбалки и даже специальные помещения для содержания птиц. Место обладает особой значимостью, так как традиция укаи на реке Нагара включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Визит в дом Сугияма позволяет заглянуть за кулисы одного из самых зрелищных японских промыслов. Здесь собрана богатая коллекция артефактов: от старинных лодок и бамбуковых корзин до редких фотографий и видеоматериалов, детально описывающих быт рыбаков и их взаимодействие с пернатыми помощниками.