Исторический национальный рыбоводный завод и музей Д. С. Бута — это уникальное сочетание действующего природного объекта и богатого исторического архива. Основанный еще в 1896 году, комплекс в городе Спирфиш является одной из старейших рыбоводческих станций в США. Это место играет ключевую роль в сохранении популяции форели в районе Черных Холмов, ежегодно выпуская десятки тысяч молодых особей в дикую природу.
Сегодня объект функционирует не только как инкубатор, но и как крупнейший в стране архив рыболовства. Здесь собрано более 1,8 миллиона документов и артефактов, рассказывающих об истории взаимодействия человека и водной стихии. На территории находятся 17 прудов и старинные здания конца XIX века, которые включены в Национальный реестр исторических мест.
Особую атмосферу этому месту придают сохранившиеся исторические экспонаты, такие как музей фон Байера и легендарная деревянная лодка Yellowstone #39. Это место привлекает тысячи туристов не только возможностью увидеть процесс разведения рыбы, но и шансом прикоснуться к истории американского Запада в очень спокойной и живописной обстановке.