Лост Форти Брюинг

Погрузиться в атмосферу настоящего американского крафта можно в «Лост Форти Брюинг» — уникальной микропивоварне, расположенной в самом центре города Литл-рок. Это место гармонично сочетает в себе высокотехнологичное производство и уютный ресторан, став важной точкой на гастрономической карте США.

Название заведения отсылает к легендарному лесному массиву «Потерянная сороковка» в округе Калхун. Пивоварня стремится передать тот самый дикий и непоколебимый дух природы Арканзаса через свои авторские напитки. Будучи частью известной группы Yellow Rocket Concepts, «Лост Форти Брюинг» поддерживает высокие стандарты сервиса и качества продукции.

Здесь вы найдете не просто бар, а целую философию, основанную на уважении к традициям и любви к родному краю. Просторный тапрум и открытая кухня делают процесс пребывания здесь интересным как для ценителей хмеля, так и для семейных компаний, желающих вкусно поужинать в неформальной обстановке.

Для вашего удобства мы собрали актуальную контактную информацию этого популярного заведения в одном месте. Эти данные помогут вам быстро сориентироваться в городе, забронировать столик или уточнить наличие определенных сортов пива в меню.

Ниже представлена официальная информация для связи с администрацией и точные координаты для навигатора:

Главное, ради чего стоит сюда прийти, — это, конечно, дегустация крафтового пива. В тапруме представлен широкий выбор как классических сортов, ставших визитной карточкой заведения, так и эксклюзивных сезонных новинок. Опытные бармены помогут подобрать напиток, который максимально соответствует вашим вкусовым предпочтениям.

Кулинарная составляющая заслуживает отдельного внимания: меню ресторана разработано таким образом, чтобы блюда идеально дополняли вкус пенного. Здесь часто проводятся экскурсии по пивоварне, где можно своими глазами увидеть процесс создания напитка и узнать исторические подробности о становлении бренда.

Кроме того, «Лост Форти Брюинг» активно занимается благотворительностью. Посещая заведение, вы косвенно поддерживаете экологические инициативы фонда Lost Forty Project Foundation, который заботится о сохранении уникальных лесов региона. Периодически здесь проходят живые выступления и тематические вечера, превращающие обычный ужин в яркое событие.

Добраться до пивоварни, расположенной по адресу 501 Byrd St, довольно просто, так как она находится в центральной части города. Если вы остановились в центре, поездка на такси займет всего несколько минут, а любители пеших прогулок могут дойти до заведения, наслаждаясь видами городских улиц.

Для тех, кто предпочитает общественный транспорт, в окрестностях курсируют местные автобусы, однако стоит заранее уточнить актуальное расписание и ближайшие остановки. Наличие собственного или арендованного автомобиля также не станет проблемой — в этом районе обычно достаточно места для парковки.

История «Лост Форти Брюинг» началась в 2014 году, когда четверо амбициозных предпринимателей решили создать нечто особенное в самом сердце Арканзаса. Местом для будущей пивоварни стало здание бывшей штаб-квартиры компании Candy Bouquet. Огромное пространство площадью более 1700 квадратных метров было полностью переоборудовано под современное производство, сохранив при этом индустриальный шарм.

За техническую часть и вкус напитков с самого начала отвечал Омар Кастреллон — мастер с более чем 25-летним опытом в пивоварении. Благодаря его таланту и мощному оборудованию, включающему ферментеры большого объема, пивоварня смогла выйти на впечатляющие мощности, производя тысячи галлонов крафта в год.

Успех заведения был официально признан в 2020 году, когда оно получило почетное звание лучшей средней крафтовой пивоваренной компании. В том же году владельцы объявили о дальнейшем расширении, что подтверждает статус «Лост Форти Брюинг» как одного из самых динамично развивающихся и значимых гастрономических объектов региона.

Чтобы в полной мере ощутить атмосферу заведения и насладиться местной кухней, гостям обычно требуется около 1.5–2 часов. Этого времени вполне достаточно для неторопливого обеда или ужина и дегустации сета из нескольких сортов фирменного пива.

Если вы планируете попасть на экскурсию по производству или посещаете пивоварню во время проведения специальных мероприятий, лучше заложить в график половину дня. Это позволит без спешки изучить процесс пивоварения и пообщаться с персоналом о тонкостях создания крафта в Арканзасе.

Заведение открыто для посещения ежедневно, что позволяет легко включить его в свой туристический маршрут. Обратите внимание, что по воскресеньям пивоварня начинает работу раньше обычного, предлагая гостям формат позднего завтрака или бранча.

График работы:

• Понедельник — Четверг: с 11:00 до 21:00
• Пятница — Суббота: с 11:00 до 22:00
• Воскресенье: с 09:00 до 21:00

Посещение пивоварни можно отлично совместить с осмотром достопримечательностей, расположенных в пешей доступности или в нескольких минутах езды. Это позволит вам составить полноценный культурный маршрут по центру города.

Окрестности богаты как историческими объектами, так и местами для отдыха на свежем воздухе: