Булгаков

Бар «Булгаков» — это культовое заведение в Красноярске, являющееся настоящей гастрономической достопримечательностью России. Открытый в 2012 году, он стал первым проектом известной ресторанной группы Berrywood Family и быстро завоевал широкую популярность. Уникальность бара во многом обусловлена его расположением: он находится в историческом здании бывшей обувной фабрики, возведенной в 20-х годах прошлого столетия, что создает неповторимую атмосферу.

Интерьер «Булгакова» отличается ярко выраженной эклектичностью, где гармонично сочетаются винтажные элементы и мотивы русского авангарда. Особенностью заведения являются впечатляющие высокие потолки, просторное помещение и оригинальные кирпичные стены. Эти стены были сохранены в первозданном виде с момента открытия фабрики и не подвергались реставрации, что добавляет пространству аутентичности и шарма.

Примечательно, что с 2012 года дизайн бара «Булгаков» практически не претерпел изменений, оставаясь актуальным и привлекательным по сей день. Это место полюбилось как местным жителям, так и гостям Красноярска, став неотъемлемой частью культурной и гастрономической жизни города. Посещение «Булгакова» — это возможность прикоснуться к истории, насладиться стильным интерьером и, конечно же, отведать интересные блюда и напитки.

Планируете посетить ресторан «Булгаков» в Красноярске? Чтобы забронировать столик, уточнить меню или часы работы, вы можете связаться с заведением по указанным ниже контактам. Рекомендуем предварительно позвонить, особенно если вы собираетесь прийти в популярное время.

К сожалению, информация о веб-сайте или адресе электронной почты ресторана «Булгаков» в предоставленных источниках отсутствует. Для получения самой актуальной информации, пожалуйста, воспользуйтесь указанным телефоном или поищите официальные страницы ресторана в социальных сетях.

Посещение бара «Булгаков» в Красноярске — это возможность окунуться в уникальную атмосферу и познакомиться с авторскими напитками. Главной гордостью заведения является его барная карта, представляющая широкий выбор эксклюзивных наливок и коктейлей. Многие из них создаются в собственной барной лаборатории, единственной в своем роде в городе. Именно «Булгаков» считается местом, где зарождалась и развивалась коктейльная культура Красноярска, так что здесь вы сможете не только попробовать оригинальные напитки, но и прикоснуться к истории местного барного искусства.

Помимо впечатляющего выбора напитков, «Булгаков» предлагает гостям познакомиться с оригинальной гастрономией. Кухня заведения работает в стиле «новой русской», делая акцент на использовании локальных и сезонных продуктов, а также сибирских специалитетов. Блюда, созданные шеф-поваром Петром Хрущевым, призваны гармонично дополнять напитки и общую концепцию бара, предлагая посетителям полноценный гастрономический опыт.

Атмосфера в «Булгакове» меняется в течение дня. Днем это место располагает к спокойному отдыху и неспешным беседам, позволяя насладиться напитками и едой в размеренной обстановке. Вечером же бар, вероятно, наполняется более оживленной энергетикой. Особый шарм заведению придает его расположение в историческом здании с уникальной архитектурой, что создает дополнительный фон для впечатлений и позволяет гостям не только насладиться кухней и баром, но и проникнуться духом старого города.

Ресторан «Булгаков» находится в самом сердце Красноярска по адресу: улица Сурикова, дом 12/6, на втором этаже. Благодаря такому центральному расположению, добраться до него не составит труда из любой точки города.

Хотя точные маршруты общественного транспорта в предоставленной информации отсутствуют, вы можете легко воспользоваться услугами такси, которое быстро доставит вас к ресторану. Также, учитывая центральное местоположение, поблизости наверняка проходят маршруты автобусов или троллейбусов. Рекомендуем уточнить актуальные маршруты общественного транспорта, идущие до улицы Сурикова, или воспользоваться навигационными приложениями для построения оптимального пути.

История бара «Булгаков» в Красноярске неразрывно связана с богатым прошлым самого здания, в котором он находится. В начале XX века эти стены служили пристанищем знаний – здесь располагалась частная гимназия. С приходом советской власти, в 30-х годах, здание претерпело кардинальные изменения, превратившись в обувную фабрику «Спартак». Интересно, что перед тем как стать изысканным баром, это помещение успело побывать даже стриптиз-клубом, демонстрируя удивительную способность к перевоплощениям.

Сам бар «Булгаков» распахнул свои двери в 2012 году, ознаменовав собой рождение ресторанной группы Berrywood Family – это был их первый проект. Уже в год своего открытия заведение громко заявило о себе, получив престижную награду «Открытие года» по версии Luxury Lifestyle Awards 2012. С тех пор «Булгаков» неизменно занимает верхние строчки в популярных ресторанных рейтингах, таких как Tripadvisor, Flamp и «Афиша Красноярск», подтверждая свою высокую репутацию среди ценителей качественного отдыха и гастрономии.

Признание не заставило себя долго ждать и на общероссийском уровне. В 2016 году авторитетный московский интернет-портал Afisha Daily включил бар «Булгаков» в престижный список ТОП-40 лучших ресторанов России. В 2021 и 2022 годах заведение вошло в десятку лучших ресторанов Сибири по версии престижной премии WHERETOEAT SIBERIA, продолжая уверенно удерживать позиции одного из ведущих гастрономических проектов не только региона, но и всей страны. На сегодняшний день ресторанный холдинг Berrywood Family, чья история началась именно с «Булгакова», насчитывает уже девять успешных проектов в Красноярске.

Посещение ресторана «Булгаков» в Красноярске — это, как правило, опыт, на который стоит выделить от 1,5 до 3 часов. Этого времени обычно достаточно для того, чтобы насладиться полноценным обедом или ужином, неспешно ознакомиться с меню и прочувствовать атмосферу заведения, особенно если она предполагает тематическую направленность, как можно догадаться из названия.

Фактическое время, проведенное в ресторане, конечно, может варьироваться. Если вы заглянули на быстрый бизнес-ланч, то, возможно, уложитесь и в один час. Однако, если ваш визит предполагает расслабленный ужин в компании друзей или романтическое свидание, с дегустацией нескольких блюд и напитков, то смело планируйте провести в «Булгакове» два, три, а то и более приятных часа. Атмосфера заведения и желание глубже погрузиться в его концепцию также могут повлиять на продолжительность вашего визита.

К сожалению, точная информация о часах работы ресторана «Булгаков» в Красноярске на данный момент недоступна. Чтобы узнать актуальное расписание, рекомендуется посетить официальный сайт заведения или связаться с ними напрямую по телефону. Там же вы сможете уточнить, требуется ли предварительное бронирование столика.

Как правило, рестораны такого уровня работают круглогодично, но всегда лучше проверить актуальную информацию перед визитом, особенно если вы планируете посещение в праздничные дни или в определенное время. Предварительное бронирование часто бывает полезным, чтобы гарантировать себе место, особенно в популярные вечера или выходные дни.

Посещение «Булгаков» в городе Красноярск — это замечательный опыт, но знакомство с его окрестностями может сделать ваше путешествие еще более насыщенным и запоминающимся. Часто именно небольшие прогулки поблизости открывают неожиданные жемчужины, будь то уютные кафе, интересные магазинчики или другие культурные объекты, которые добавляют ярких красок в общую картину впечатлений.

Исследование того, что находится рядом, позволяет глубже погрузиться в атмосферу Красноярска и увидеть его с разных сторон. Возможно, всего в нескольких шагах от «Булгаков» вас ждут новые открытия, которые станут приятным дополнением к вашему основному маршруту.