Родизио Бар и Гриль Дарем – это уникальное гастрономическое заведение в городе Дарем, Великобритания, которое приглашает гостей насладиться аутентичным бразильским родизио. Этот ресторан специализируется на традиционном бразильском барбекю, известном как "чурраскария", где в центре внимания – бесконечное разнообразие сочного мяса, приготовленного на гриле и подаваемого прямо к вашему столу.
Особенностью Родизио Бар и Гриль Дарем является система обслуживания "эшпету корриду" (espeto corrido), что переводится как "бегущий вертел". Опытные "пассадоры" (официанты, подающие мясо) курсируют по залу с большими шампурами, предлагая гостям различные виды мяса: от нежной говядины и ароматной свинины до пикантных колбасок и курицы. С помощью специального двустороннего диска (обычно зеленого и красного цветов) посетители могут сигнализировать о своем желании попробовать еще или сделать небольшую паузу в этом мясном пиршестве.
Помимо впечатляющего ассортимента мясных блюд, ресторан предлагает обширный салат-бар. Здесь вы найдете свежие овощи, разнообразные гарниры, традиционные бразильские закуски и соусы, которые прекрасно дополнят ваше основное блюдо. Дружелюбная атмосфера, стильный интерьер и высокое качество обслуживания делают Родизио Бар и Гриль Дарем идеальным местом для ужина в кругу семьи, встречи с друзьями или празднования особого события, позволяя каждому гостю погрузиться в яркий мир бразильской кухни.