Винодельня Труро

На живописном полуострове Кейп-Код расположилась уникальная Винодельня Труро — место, где соленый морской бриз встречается с искусством виноделия. Это первая винодельня в регионе, ставшая пионером в выращивании сортов vinifera в прибрежных условиях. Благодаря песчаной почве и близости к Атлантическому океану, производимые здесь напитки отличаются интенсивным вкусом и ярким характером.

Это семейное предприятие занимает территорию бывшей фермы площадью 5 акров. Центром притяжения является великолепный дом в федеральном стиле, построенный в первой трети XIX века, в котором сегодня разместились дегустационный зал и уютный магазин подарков. В США найдется немного мест, где историческое наследие так гармонично сочетается с современным производством премиальных вин.

С 2007 года винодельней управляет семья Робертс, которая привнесла в проект не только профессионализм, но и душевную атмосферу. Помимо виноградников сортов Шардоне, Каберне Фран и Мерло, здесь работает дистиллерия South Hollow Spirits. Она известна своим ромом и джином, которые производятся на впечатляющем медном перегонном кубе. Посещение этого места в городе Провинстаун подарит вам незабываемые впечатления от отдыха на лоне природы.

Для уточнения деталей посещения или бронирования мест на специальные мероприятия вы можете воспользоваться следующими контактными данными:

Ваше знакомство с Винодельней Труро может начаться с увлекательной экскурсии по виноградникам и современному залу бочек. Здесь гостям рассказывают о тонкостях «морского» виноградарства и о том, как близость океана влияет на вкус каждой ягоды. После прогулки обязательно загляните под просторный павильон для дегустации премиальных вин или крафтовых напитков от South Hollow Spirits.

Любителям крепкого алкоголя предложат оценить Twenty Boat Rums и Dry Line Gin, созданные прямо на месте. Отличным дополнением к отдыху станет коктейль на зеленой лужайке в компании друзей. В разгар сезона здесь часто работают фуд-траки с изысканными закусками, превращая обычный визит в настоящий гастрономический праздник под открытым небом.

Не забудьте заглянуть в подарочный магазин, чтобы приобрести фирменное вино в оригинальных бутылках в форме маяков — это один из самых популярных сувениров региона. Перед уходом обязательно найдите старинное китайское шелковицевое дерево, посаженное еще в середине XIX века, и насладитесь тишиной и пасторальными видами, которые делают это место особенным.

Добраться до этого живописного уголка не составит труда, если вы находитесь в Провинстауне. Винодельня расположена всего в 10–15 минутах езды на северо-запад по шоссе Route 6 (Mid-Cape Highway). Вам нужно будет свернуть на Shore Road, следуя указателям, которые безошибочно приведут вас к цели.

Для тех, кто предпочитает общественный транспорт, в сезон курсируют специальные автобусы P-town Shuttle или маршруты регионального управления Cape Cod Regional Transit Authority. Остановка находится в пешей доступности от входа. Также всегда можно воспользоваться услугами такси или популярных сервисов Uber из центра города.

В теплое время года многие туристы выбирают велосипедные прогулки. Дороги в Труро отличаются пасторальными видами и проходят через дюны, что делает путь к винодельне отдельным приключением. Для автомобилистов на территории предусмотрена бесплатная парковка, что крайне удобно для семейных поездок.

История этого места насчитывает более двух столетий. Земля, на которой сегодня зреет виноград, в 1813 году стала процветающей фермой семьи Хьюз. Старинный федеральный дом, сохранившийся до наших дней, когда-то служил центром хозяйства по продаже зерна и молока. Интересно, что в 1930-х годах это имение вдохновило знаменитого художника Эдварда Хоппера, который запечатлел местный дом и амбар на своих полотнах.

Особое внимание привлекает величественное китайское шелковицевое дерево, растущее на территории. Согласно легенде, оно было посажено морским капитаном около 1850 года по возвращении из экспедиции на Дальний Восток. Песчаная почва, которая когда-то позволяла выращивать здесь лучшие на Кейп-Коде дыни, позже оказалась идеальной средой для развития виноградников.

Современная глава началась в 1992 году, когда здесь была основана первая винодельня региона. Однако настоящий расцвет наступил после 2007 года, когда предприятие перешло в руки семьи Робертс. Дэвид Робертс-старший, имея колоссальный опыт в индустрии напитков, превратил винодельню в настоящий центр притяжения, объединив производство вина и крепкого алкоголя в рамках одной семейной усадьбы.

Для того чтобы неспешно насладиться атмосферой и напитками, мы рекомендуем запланировать на визит от 1 до 2 часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы принять участие в дегустации, которая обычно длится около 45 минут, и заглянуть в исторический зал с бочками.

Если же вы планируете перекусить у фуд-траков, прогуляться до знаменитого шелковицевого дерева и выбрать сувениры в магазине, лучше заложить полдня. Винодельня — идеальное место для расслабленного отдыха, поэтому не стоит торопиться, чтобы в полной мере оценить морской терруар местных вин.

Пожалуйста, имейте в виду, что график работы винодельни является сезонным и может меняться в зависимости от времени года. В стандартном режиме винодельня открыта:

• Понедельник, четверг, пятница, суббота: 11:00 – 17:00;
• Воскресенье: 12:00 – 17:00;
• Вторник и среда: выходные дни.

Перед поездкой мы настоятельно рекомендуем проверить актуальные часы работы на официальном сайте, особенно если вы планируете визит в весенний или осенний периоды.

Окрестности города Провинстаун и района Труро богаты на исторические памятники и уникальные природные локации. Прогулка по этим местам позволит вам глубже прочувствовать атмосферу старой Новой Англии.