Valcour Brewing Company

Представьте себе место, где оживает история XIX века, а воздух наполнен ароматами свежесваренного солода. Valcour Brewing Company — это не просто бар или пивоварня, а уникальный культурный объект, расположенный в легендарном здании Old Stone Barracks в городе Платтсбург, США. Построенное в 1838 году из массивного известняка, это здание является последним сохранившимся свидетельством грандиозного военного проекта тех лет.

Сегодня под крышей этого двухэтажного исторического памятника гармонично соседствуют современная крафтовая пивоварня, уютный ресторан с местной кухней и даже небольшая гостиница. Интерьеры заведения бережно хранят дух прошлого: здесь можно увидеть оригинальные деревянные полы и антикварные детали, такие как барная стойка, привезенная с полей сражений Геттисберга. Это место притягивает как любителей качественного пенного напитка, так и ценителей архитектурного наследия.

Расположенная в непосредственной близости от живописного озера Шамплейн, пивоварня предлагает гостям не только исключительные сорта пива, сваренные на собственном оборудовании в подвале здания, но и атмосферу спокойствия и аутентичности. Valcour Brewing Company стала настоящим символом возрождения Платтсбурга, превратив суровые военные казармы в гостеприимный центр гастрономии и отдыха.

Для уточнения деталей о бронировании столиков или номеров в гостинице вы можете воспользоваться следующими контактными данными:

Главное, ради чего стоит прийти в Valcour Brewing Company — это, безусловно, дегустация крафтового пива. На кранах здесь всегда представлено около десяти разнообразных сортов. Обязательно попробуйте флагманский Big Ben Double IPA с его насыщенным вкусом или солодовый Copper Nails с характерными карамельными нотками. Для тех, кто не может определиться с выбором, предлагаются «пивные полеты» — сеты из нескольких небольших порций разных сортов.

Помимо напитков, заведение славится своей кухней, основанной на местных фермерских продуктах. В меню вы найдете знаменитые бургеры, которые неоднократно получали награды, а также фирменный сэндвич The Smoking Hog с нежной тушеной свининой. Атмосфера обеденного зала, напоминающая о былых временах казарменного быта, придает трапезе особый колорит.

Любителям истории будет интересно совершить небольшую самостоятельную прогулку по зданию. Вы сможете увидеть, где раньше располагались лазарет и кухня, рассмотреть старинные фотографии и артефакты, выставленные в залах. А если вы захотите продлить свое пребывание, можно забронировать один из семи уютных номеров в гостинице на втором этаже, чтобы проснуться в здании с почти двухвековой историей.

Добраться до Valcour Brewing Company довольно просто, так как она расположена по адресу 49 Ohio Ave, всего в нескольких минутах езды от центра города Платтсбург. Если вы передвигаетесь на автомобиле, поездка на юг по трассе NY-9 или по Ohio Avenue займет около 5–10 минут. Для гостей предусмотрена бесплатная парковка прямо у исторического здания.

Для тех, кто предпочитает общественный транспорт, неподалеку останавливаются автобусы местных линий CDT Transit и междугородние рейсы Adirondack Transit Lines. Если вы прибываете в регион через международный аэропорт Платтсбурга (PBG), путь на такси или арендованной машине займет не более 15 минут. Объект также удобно расположен относительно шоссе I-87 (Northway), что делает его доступным для путешественников из Монреаля.

Если вы уже находитесь в историческом районе города или гуляете вдоль берега озера Шамплейн, до пивоварни можно дойти пешком или доехать на велосипеде — она находится всего в паре сотен метров от воды. Это отличный повод совместить прогулку на свежем воздухе с посещением знакового места.

Здание, в котором сегодня располагается пивоварня, известно как Old Stone Barracks (Старые каменные казармы). Оно было возведено в 1838 году для размещения солдат армии США. Это величественное сооружение из местного известняка является последним сохранившимся элементом из четырех планировавшихся казарм, которые должны были образовать замкнутый военный городок. В свое время этот объект играл ключевую роль в обороне стратегически важного коридора озера Шамплейн.

Интересно, что в офицерских кварталах, которые располагались поблизости, когда-то останавливался будущий президент Улисс С. Грант, служивший тогда лейтенантом. После того как армия покинула эти стены в середине XX века, здание долгое время пустовало. В 1971 году оно было по праву включено в Национальный реестр исторических мест, что помогло сохранить его от разрушения.

Новая жизнь казарм началась в 2014 году, когда два отставных полковника американской армии, Терри Шмальц и Мэри Тереза Перл, решили выкупить объект для создания уникальной пивоварни. Масштабная реставрация стартовала в 2015 году: строители вывезли тонны старого металла и дерева, чтобы бережно восстановить оригинальные полы из клена и дугласовой тсуги, сохранив при этом дух XIX века.

Сегодня Valcour Brewing Company — это не просто бизнес, а настоящий памятник архитектуры, где каждый кирпич и каждая балка рассказывают историю американской армии. Посетители могут увидеть музейные фотографии и артефакты, найденные во время восстановления, что делает посещение этого места познавательным путешествием в прошлое.

Для того чтобы в полной мере насладиться атмосферой этого места, обычному посетителю потребуется от 1,5 до 2,5 часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы попробовать несколько сортов крафтового пива, заказать обед и не спеша осмотреть интерьеры исторического здания Old Stone Barracks.

Если же вы планируете полноценный ужин в компании друзей или хотите детально изучить все музейные экспозиции и исторические артефакты, стоит заложить на визит 3–4 часа. Для тех, кто решит остановиться в местной гостинице, Valcour Brewing Company станет отличной базой для вечернего отдыха после прогулок по городу.

Пивоварня работает по следующему графику:

• Понедельник: выходной
• Вторник – Четверг: 11:30 – 19:00
• Пятница – Суббота: 11:30 – 20:00
• Воскресенье: 12:00 – 19:00

Обратите внимание, что часы работы могут меняться в зависимости от сезона или проведения частных мероприятий. Перед посещением рекомендуется заглянуть на официальный сайт или уточнить информацию по телефону.

Изучение окрестностей Valcour Brewing Company позволит вам еще глубже погрузиться в атмосферу исторического Платтсбурга. Совмещение визита на пивоварню с прогулкой по близлежащим достопримечательностям сделает ваш день насыщенным и разнообразным.