Коппер Кроу

Коппер Кроу (The Copper Crow) — это не просто бар, а стильное гастрономическое пространство, вдохнувшее новую жизнь в историческое здание пивоварни Andrew Kirk & Son's в городе Олбани. Расположенное в индустриальном районе North End, это заведение в США мастерски сочетает суровую эстетику кирпичных складов XIX века с изысканным современным комфортом.

Интерьер поражает вниманием к деталям: гостей встречает впечатляющий 42-футовый винтажный бар и уникальные медные элементы декора, которые дали название заведению. Здесь можно увидеть антикварные викторианские ворота и старинные витражи, создающие теплую, почти магическую атмосферу. Медные фрески и виды старого города в окнах напоминают о богатом промышленном наследии этого места.

Сегодня «Коппер Кроу» является популярной точкой притяжения для тех, кто ищет качественную фьюжн-кухню и авторские напитки. Это место одинаково хорошо подходит как для непринужденной встречи за бокалом пива, так и для торжественного ужина в элегантной обстановке лаунджа.

Для вашего удобства мы собрали актуальную контактную информацию заведения в одной таблице. Рекомендуется бронировать столик заранее, особенно в вечернее время и выходные дни.

Главным магнитом для гостей здесь является карта коктейлей, отмеченная профессиональными наградами. Бармены виртуозно смешивают как проверенную временем классику, так и уникальные сезонные напитки. Любители пенного оценят выбор из 16 кранов локального крафтового пива и сидров, представляющих лучших производителей региона.

В плане гастрономии «Коппер Кроу» предлагает эклектичное меню глобальной фьюжн-кухни. Шеф-повара заведения создают блюда, где международные ингредиенты встречаются с американскими кулинарными традициями. Вы можете заказать как легкие закуски к напиткам, так и основательные горячие блюда, причем кухня работает до позднего вечера.

Помимо дегустаций, здесь стоит просто насладиться обстановкой. Вы можете расположиться на удобных диванах в лаундже, рассмотреть детали интерьера, созданные местными художниками, или провести время на открытой террасе, если погода располагает к отдыху на свежем воздухе.

Заведение расположено в районе North End warehouse district по адресу 904 Broadway. Благодаря близости к шоссе 787, добраться до него на автомобиле не составит труда — для гостей предусмотрена просторная собственная парковка, что является большим преимуществом для этого района.

Если вы предпочитаете общественный транспорт, воспользуйтесь автобусами системы CDTA, следующими до Бродвея. От центральной части города прогулка до бара займет около 15–20 минут. Также всегда можно воспользоваться услугами такси или сервисов Uber и Lyft; поездка из международного аэропорта Олбани займет около 15 минут.

Стены этого заведения буквально дышат историей: здание когда-то принадлежало знаменитой пивоварне Andrew Kirk & Son's Brewery. В XIX веке здесь кипела работа по производству пенного напитка, и нынешние владельцы, супруги Джейсон и Кейли Пирс, приложили максимум усилий, чтобы сохранить этот дух. В интерьере можно увидеть медные фрески, изображающие рабочих старой пивоварни, и панорамные окна, открывающие вид на те части города, которые сохранили облик конца позапрошлого столетия.

Процесс реновации пришелся на непростой период пандемии 2020 года. Владельцы использовали вторичные материалы: старинное дерево со складов XIX века, викторианские ворота и даже церковные витражи. Интересно, что старая рама кровати была превращена в декоративный арбор, а элементы вентиляции стали оригинальными кашпо для растений. Официальное открытие в формате «на вынос» состоялось в ноябре 2021 года.

Судьба испытала «Коппер Кроу» на прочность в январе 2022 года, когда из-за сильных морозов прорвало трубы, и зал затопило колоссальным объемом воды — около 65 000 галлонов. На восстановление ушло полгода, но уже в июле заведение триумфально открылось снова. Название Copper Crow («Медный ворон») — это дань уважения как промышленному прошлому здания, так и семейным корням владельцев.

Для того чтобы в полной мере оценить атмосферу «Коппер Кроу», мы рекомендуем закладывать на визит от 1,5 до 3 часов. Если ваша цель — просто пропустить по бокалу крафтового пива или попробовать фирменный коктейль у барной стойки, часа будет вполне достаточно.

Однако, если вы планируете полноценный ужин с переменой блюд и отдыхом в уютной лаундж-зоне с мягкими диванами, лучше выделить около 2,5 часов. Это место идеально подходит для неспешного вечера перед посещением концерта или спектакля в одном из залов города.

Заведение работает со вторника по воскресенье, предлагая разный график для будней и выходных. Понедельник — выходной день. Со вторника по четверг двери открыты с 16:00 до полуночи, в пятницу бар работает до 01:00. В субботу гостей ждут с полудня до часу ночи, а в воскресенье — с 12:00 до 00:00.

Обратите внимание, что кухня закрывается чуть раньше самого заведения: в 22:00 с вторника по субботу и в 21:00 в воскресенье. Перед визитом рекомендуется уточнить актуальную информацию на официальном сайте.

Расположение бара в историческом районе позволяет легко совместить гастрономический вечер с культурной программой. Прогулка по окрестностям откроет вам архитектурные сокровища и памятные места, которые играли важную роль в развитии штата Нью-Йорк.