Utepils Brewing

Utepils Brewing — это масштабная пивоварня в городе Миннеаполис, которая привносит дух старой Европы в США. Название заведения происходит от норвежского слова, описывающего первое пиво, выпитое на свежем воздухе в солнечный день после долгой зимы. Это место славится использованием артезианской воды из исторических скважин и строгим следованием традиционным рецептам.

Пространство пивоварни впечатляет своими размерами: тапрум Fernweh оформлен в стиле европейской городской площади с медными чанами и баварской плиткой на полу. Здесь гости могут не только попробовать классические сорта крафта, но и увидеть процесс производства через огромные окна, выходящие на современный варочный цех.

Особое очарование месту придает его расположение на берегу ручья Bassett Creek. Уютный пивной сад под открытым небом делает пивоварню идеальной точкой для отдыха в теплое время года, объединяя индустриальную эстетику и природное спокойствие районов Harrison и Bryn Mawr.

Для планирования визита в Utepils Brewing вы можете воспользоваться официальными контактными данными. Рекомендуем заранее уточнять наличие свободных мест в дни проведения специальных мероприятий или концертов.

Ниже представлена подробная информация для связи и точный адрес заведения в городе Миннеаполис.

Посещение Utepils Brewing — это настоящее путешествие по пивным традициям Европы. Обязательно стоит заказать дегустационный сет, чтобы оценить чешский пилснер Pils, баварский хефевайцен Ewald the Golden или классический кёльш Copacetic. Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, на кране всегда есть домашний рутбир и комбуча.

В теплое время года центром притяжения становится просторный пивной сад на берегу ручья. Здесь можно расслабиться у воды, наслаждаясь атмосферой и едой из популярных городских фуд-траков, которые регулярно паркуются у пивоварни. Живая музыка и тематические события часто дополняют вечернюю программу, создавая живой и дружелюбный фон для общения.

Любителям технологий будет интересно взглянуть на полностью автоматизированное оборудование из Баварии. Пивоварня делает акцент на сессионные сорта — легкое пиво с умеренным содержанием алкоголя, которое идеально подходит для долгого отдыха в компании. Не забудьте заглянуть в сувенирную лавку, чтобы приобрести фирменные граулеры или одежду с логотипом заведения.

Пивоварня Utepils Brewing расположена по адресу 225 Thomas Ave N в западной части города. Если вы добираетесь на автомобиле из центра, поездка займет около 10–15 минут по Гленвуд-авеню. Для посетителей предусмотрена удобная парковка непосредственно у входа.

Любители активного отдыха могут воспользоваться велосипедными дорожками, которые проходят через близлежащий парк Теодора Вирта. Также в пешей доступности находятся остановки общественного транспорта, обслуживающие районы Bryn Mawr и Harrison.

Если вы предпочитаете такси, поездка из центральных районов будет быстрой и недорогой. Удобное расположение рядом с природными зонами делает пивоварню отличным завершением прогулки на свежем воздухе.

История Utepils Brewing неразрывно связана с промышленным прошлым Миннеаполиса. Заведение расположилось в здании бывшей компании Glenwood-Inglewood Water, которая на протяжении десятилетий разливала родниковую воду. Символично, что сегодня эта же вода из исторических артезианских скважин используется как основа для создания крафтового пива.

Основатель проекта Дэн Джастесен планировал открытие еще с 2014 года. Изначально пивоварня должна была называться Bryn Mawr Brewing в честь местного района, однако из-за юридических тонкостей с торговой маркой было выбрано звучное норвежское название «Utepils», отражающее философию наслаждения моментом на природе.

Главный пивовар Эрик Харпер сделал ставку на классические европейские традиции. Благодаря мощной 50-баррельной варнице и современному оборудованию Esau & Hueber, предприятие быстро вошло в число крупнейших производителей пива в штате Миннесота сразу после своего открытия в начале 2019 года.

Расположение было выбрано не случайно: близость к ручью Bassett Creek и парковым зонам подчеркивает связь с природой. Сегодня пивоварня активно использует экологичные решения, включая солнечные панели на крыше, продолжая развивать культуру европейского пивоварения на американской земле.

Для стандартного знакомства с ассортиментом тапрума и осмотра интерьеров обычно достаточно 1–2 часов. Этого времени хватит, чтобы не спеша насладиться бокалом пива и оценить масштаб варочного цеха через смотровые окна.

Если же вы планируете визит в выходной день, когда работают фуд-траки или играет живая музыка, стоит заложить 2–3 часа. Отдых в пивном саду у ручья располагает к долгому общению и неторопливому времяпрепровождению в кругу друзей или семьи.

Пивоварня работает ежедневно, предлагая гостям удобный график как для вечерних встреч, так и для отдыха в выходные дни. Это отличное место, чтобы заглянуть на бокал свежего пива после прогулки по близлежащим паркам.

Режим работы Utepils Brewing: с понедельника по четверг — с 15:00 до 22:00; в пятницу и субботу заведение открыто с 11:00 до 22:00; в воскресенье посетителей ждут с 11:00 до 21:00.

Изучение окрестностей Utepils Brewing может значительно обогатить ваши впечатления от поездки. Совсем рядом находятся живописные парки и активные зоны отдыха, которые позволяют совместить дегустацию крафта с прогулками на природе или семейными развлечениями.

Многие туристы предпочитают посещать пивоварню после визита в крупные торговые центры или аквапарки, расположенные в транспортной доступности. Ниже приведен список интересных мест неподалеку.