Пивоварня и дегустационный зал Los Angeles Ale Works

Посреди индустриальных пейзажей города Хоторн скрывается настоящая жемчужина для ценителей хмельных напитков — пивоварня и дегустационный зал Los Angeles Ale Works. Это заведение примечательно тем, что оно стало первой крафтовой пивоварней, открывшейся в этом районе штата Калифорния, США. Расположившись в историческом кирпичном здании с характерной архитектурой времен Второй мировой войны, пивоварня привнесла новую жизнь в промышленную зону города.

Пивоварня и дегустационный зал Los Angeles Ale Works. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Особую атмосферу месту придает его соседство со знаменитой штаб-квартирой компании SpaceX. Сочетание суровой эстетики старой кирпичной кладки и близости к передовым космическим технологиям делает посещение этого места уникальным опытом. Сегодня это важная точка на карте крафтового пива всего региона Лос-Анджелеса.

Внутри гостей ждет стильный тастинг-рум (дегустационный зал), где современный комфорт встречается с индустриальным прошлым. Это не просто место для производства напитков, а полноценный культурный хаб, где собираются как местные жители, так и туристы, желающие прикоснуться к аутентичной культуре американского крафта.

Для уточнения информации о мероприятиях или бронирования столиков вы можете воспользоваться официальными каналами связи заведения. Команда пивоварни всегда рада помочь гостям с выбором напитков или организацией отдыха.

Главное, ради чего стоит прийти в Los Angeles Ale Works, — это, конечно, дегустация. Посетителям предлагается широкий и постоянно обновляющийся ассортимент пива: от классических сортов до экспериментальных новинок и сезонных выпусков. Особой популярностью пользуются их фирменные микелады с секретным домашним миксом специй и оригинальные пивные слашеры — идеальный вариант для жаркого калифорнийского дня.

Пространство организовано максимально удобно: внутри установлены телевизоры для любителей спорта, а снаружи находится просторный пивной сад (beer garden), где можно отдохнуть на свежем воздухе. Хотя сама пивоварня не имеет полноценной кухни, голодными вы не останетесь. Семь дней в неделю на территории дежурят сменяющиеся фудтраки с самой разнообразной едой, от тако до бургеров. Кроме того, заведение придерживается политики "bring your own food", так что вы всегда можете принести закуски с собой или заказать доставку прямо к своему столику.

Для тех, кто ищет место для особого случая, предусмотрена возможность резервирования столов или даже полной аренды помещений для частных вечеринок и мероприятий. Это место отлично подходит как для тихого вечера за бокалом эля, так и для шумной встречи с друзьями в выходной день.

Пивоварня расположена по адресу 12918 Cerise Ave в промышленном районе города. Это место находится в южной части агломерации Лос-Анджелеса, в непосредственной близости от штаб-квартиры SpaceX и международного аэропорта LAX. Добраться сюда удобнее всего на личном автомобиле или такси, следуя по бульвару El Segundo. Для посетителей предусмотрена собственная парковка, которая примыкает к открытому пивному саду.

Если вы предпочитаете общественный транспорт, можно воспользоваться автобусными маршрутами, курсирующими по основным улицам Хоторна, или доехать на метро (зеленая линия) до ближайшей станции, после чего взять такси или воспользоваться сервисом райдшеринга. Поездка от центра города займет около 20-30 минут в зависимости от дорожной ситуации.

История этого места началась с мечты Кристофора «Кипа» Барнса, страстного домашнего пивовара, который задумал проект собственного заведения еще в конце 2010 года. Путь к реализации идеи оказался непростым: пока команда искала идеальное помещение и финансирование, им приходилось заниматься контрактным производством пива на базе других мощностей, в частности, на Ohana Brewing.

Поиск подходящего дома для будущей пивоварни занял более шести лет. Первоначально рассматривались варианты в Инглвуде и Западном Лос-Анджелесе, однако они оказывались либо слишком дорогими, либо недоступными. Лишь в начале 2016 года партнер Барнса, Эндрю Фаулер, обнаружил пустующее кирпичное здание военного времени в Хоторне, расположенное прямо за офисом знаменитой компании Илона Маска.

Официальное открытие состоялось в начале 2017 года. Это событие стало знаковым для города, так как Los Angeles Ale Works стала первой пивоварней в истории этого муниципалитета. Своим появлением она заполнила «географический пробел» на карте крафтового пивоварения региона, соединив популярные точки в районе аэропорта и процветающую сцену Торранса.

Обычно посетители проводят здесь около 1,5–2 часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы не спеша насладиться дегустационным сетом, оценить атмосферу исторического здания и, возможно, попробовать блюда из фудтрака.

Если же вы планируете визит большой компанией или хотите посмотреть трансляцию важного спортивного матча, стоит заложить чуть больше времени. Расслабленная обстановка в открытом пивном саду часто располагает к более длительному отдыху.

Заведение открыто для посещения ежедневно, предлагая удобный график как для вечерних посиделок в будни, так и для длительного отдыха в выходные:

• Понедельник — четверг: 15:00 – 23:00
• Пятница — суббота: 12:00 – 01:00
• Воскресенье: 12:00 – 22:00

Перед планированием визита, особенно в праздничные дни, рекомендуется заглянуть на официальный сайт пивоварни, чтобы уточнить актуальную информацию.

Изучение окрестностей Хоторна может стать отличным дополнением к посещению дегустационного зала. Район предлагает интересное сочетание индустриальной атмосферы и уютных местных заведений, где можно продолжить вечер или перекусить.

Ниже представлены некоторые достопримечательности и интересные места, расположенные неподалеку: