Мазер Эрс Брю

Если вы ищете место с особенной атмосферой в самом центре города Бойсе, то Мазер Эрс Брю (Mother Earth Brew Co.) станет отличным выбором. Этот стильный тап-хаус представляет собой современное пространство известной крафтовой пивоварни, которая славится своим научным подходом к созданию напитков. Открытый в конце 2021 года, бар быстро стал точкой притяжения для тех, кто ценит качественное ремесленное пиво и промышленный дизайн интерьера.

Заведение является частью семейного бизнеса, зародившегося в США еще в 2010 году. Здесь гостям предлагают не просто напитки, а настоящий сенсорный опыт. В меню всегда представлены титулованные сорта, такие как ванильный кремовый эль Cali Creamin' или знаменитый стаут с арахисовым маслом SinTax, которые завоевали признание на международных конкурсах.

Расположенный всего в нескольких минутах ходьбы от ключевых достопримечательностей города, таких как Капитолий и набережная реки Бойсе, этот тап-хаус идеально вписывается в туристический маршрут. Высокий рейтинг заведения подтверждает безупречный сервис и стабильно высокое качество продукции, контролируемое в собственной лаборатории компании.

Для уточнения информации о наличии конкретных сортов или возможности проведения частных мероприятий вы можете связаться с персоналом заведения напрямую. Ниже представлены актуальные контактные данные тап-хауса в Бойсе.

Главное, ради чего стоит прийти в Мазер Эрс Брю — это, конечно же, дегустация. Вы можете составить свой собственный дегустационный сет из множества сортов, представленных на кранах. Обратите внимание на Boo Koo IPA, который когда-то стал хитом международного уровня, или попробуйте экспериментальные сезонные новинки, которые выпускаются ограниченными партиями. Бармены с удовольствием расскажут о вкусовом профиле каждого напитка, помогая сориентироваться в мире хмеля и солода.

Атмосфера заведения располагает к неспешному общению. Просторный зал с элементами индустриального декора создает уютную обстановку как для больших компаний, так и для пар. Здесь можно провести время за интересной беседой, наблюдая за оживленной жизнью даун-тауна Бойсе через панорамные окна или просто наслаждаясь спокойным отдыхом после насыщенного дня.

Для тех, кто хочет забрать частичку местного крафта с собой, предусмотрена возможность покупки пива на вынос в банках. Это отличный шанс пополнить свою коллекцию или приобрести оригинальный подарок. Также не забудьте изучить полки с наградами пивоварни — их количество впечатляет и лишний раз подтверждает мастерство местных пивоваров.

Расположенный в самом сердце города, этот тап-хаус максимально доступен для туристов. Дойти до него пешком можно всего за несколько минут от Boise State University или прогуливаясь вдоль живописной набережной Boise River Greenbelt. Если вы осматриваете Капитолий штата Айдахо, путь до бара также не займет много времени, что делает его идеальной остановкой во время пешеходной экскурсии по даун-тауну.

Для тех, кто предпочитает автомобиль, в окрестностях доступна уличная парковка и муниципальные гаражи. Если вы добираетесь из отдаленных районов или из аэропорта Boise (BOI), поездка на такси или сервисах Uber/Lyft займет около 10–15 минут. Также в даун-тауне активно курсируют автобусы Valley Regional Transit, остановки которых находятся в шаговой доступности от заведения.

Любители активного отдыха часто выбирают велосипед, чтобы добраться сюда по выделенным дорожкам. Локация в центре города делает это место одной из самых удобных точек для завершения насыщенного туристического дня в Бойсе.

История Mother Earth Brew Co. началась в 2010 году в Северном округе Сан-Диего, Калифорния. Это классический пример успешного семейного бизнеса: у истоков стояли братья Дэниел и Джон Лав вместе с членами своей семьи. Изначально это было скромное помещение площадью чуть более 200 квадратных метров, где располагались дегустационный зал и небольшой магазин для энтузиастов домашнего пивоварения.

Стремительный рост популярности привел к тому, что уже в 2014 году компания начала массовый розлив продукции в банки, а в 2015–2016 годах совершила масштабный прорыв, построив завод в Нампе (штат Айдахо). Это предприятие площадью около 3700 квадратных метров стало крупнейшим в штате, позволяя производить более 100 000 баррелей напитка в год. Именно этот успех заложил основу для более тесного знакомства бренда с жителями Айдахо.

Тап-хаус в центре Бойсе открыл свои двери в декабре 2021 года. Решение об открытии этой локации было принято после закрытия одного из калифорнийских залов в период пандемии, что позволило компании сосредоточить усилия на динамично развивающемся рынке Айдахо. Сегодня пивоварня экспортирует свою продукцию в 20 штатов и несколько стран мира, включая Великобританию и Австралию.

За годы работы Mother Earth Brew Co. собрала впечатляющую коллекцию наград. В их копилке есть золото и серебро таких престижных конкурсов, как World Beer Cup и Great American Beer Festival. Эти достижения подтверждают статус пивоварни как одного из лидеров крафтовой индустрии, сочетающего традиции с инновационным научным подходом к созданию вкусов.

Для стандартного визита в этот тап-хаус рекомендуется выделить от 1,5 до 2,5 часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы не спеша изучить карту напитков, попробовать сет из нескольких сортов и насладиться атмосферой заведения. Если вы планируете дегустировать редкие или сезонные релизы, обсуждая их нюансы с барменом, время может пролететь незаметно.

В случае посещения большой компанией или если вы решили совместить дегустацию с полноценным отдыхом после прогулки по городу, пребывание здесь может затянуться до 3 часов. Вечерние часы, особенно в выходные, располагают к более длительному общению в оживленной обстановке.

Заведение работает ежедневно, предлагая удобный график как для дневных посещений, так и для вечернего отдыха. В будние дни двери открываются после обеда, а по выходным тап-хаус начинает принимать гостей уже в полдень.

График работы: Пн–Вт: 14:00–21:00; Ср–Чт: 14:00–22:00; Пт: 14:00–23:00; Сб: 12:00–23:00; Вс: 12:00–21:00. Тем не менее, перед визитом рекомендуется заглянуть на официальный сайт, чтобы убедиться в отсутствии изменений в расписании из-за праздников или частных мероприятий.

После посещения уютного тап-хауса стоит обратить внимание на другие интересные локации Бойсе. Центральное расположение заведения позволяет легко добраться до исторических памятников, парков и развлекательных центров, которые сделают ваше путешествие более насыщенным и разнообразным.

Ниже представлен список объектов, находящихся в радиусе нескольких километров, которые заслуживают внимания туристов: