В самом сердце штата Северная Дакота, в городе Бисмарк, находится заведение, которое по праву считается эталоном высокой кухни в регионе. 40 Стейк и Морепродукты — это не просто ресторан, а настоящее гастрономическое пространство, где классические американские традиции встречаются с изысканным подходом к подаче блюд. Это место привлекает как местных жителей, так и туристов, путешествующих по США, своим уникальным характером и вниманием к деталям.
Одной из главных изюминок заведения является его интерьер: ресторан разделен на пять тематических залов. Каждый из них посвящен определенной отрасли или природной особенности, которая делает Северную Дакоту уникальной. Разная мебель, камины, отделка полов и потолков, а также оригинальные произведения искусства создают в каждом помещении свою неповторимую атмосферу — от уютной и камерной до торжественной.
Особое внимание здесь уделяют свежести продуктов. Меню в 40 Steak & Seafood обновляется ежедневно, подстраиваясь под сезонный улов и сбор урожая. Приверженность локальным продуктам проявляется в том, что мясо поставляется с местных ферм, гарантируя высочайшее качество каждого стейка. Дополняет картину впечатляющая барная карта, включающая десятки сортов виски и крафтового пива.