Пельменная № 2

Расположенная в самом центре города Пермь, «Пельменная № 2» представляет собой колоритное гастрономическое заведение, которое переносит своих гостей в атмосферу первой половины XX века. Это место, где бережно хранятся традиции русской и сибирской кухни, а современный сервис встречается с душевным ретро-дизайном.

Пельменная № 2. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Заведение в стране Россия славится своим интерьером в стиле 20–30-х годов и уютными залами, идеально подходящими как для семейного обеда, так и для дружеских посиделок. С высоким рейтингом и сотнями положительных отзывов, оно заслуженно считается одной из визитных карточек кулинарной Перми.

Основной акцент в меню сделан на разнообразные пельмени, приготовленные по авторским рецептам шеф-повара. Посетителям предлагают не только классические мясные начинки, но и оригинальные варианты, дополненные традиционными пермскими закусками и наваристыми супами.

Для бронирования столиков или уточнения меню вы можете воспользоваться следующими контактными данными:

Главное, ради чего стоит прийти в «Пельменную № 2», — это, конечно, дегустация пельменей. Здесь их готовят вручную: от классических вариантов до необычных начинок, которые придутся по вкусу даже гурманам. Обязательно попробуйте посекунчики — легендарные маленькие жареные пирожки, ставшие гастрономическим символом Пермского края.

Помимо пельменей, в меню выделяется густой домашний борщ и свежая выпечка, например, вишневый пирог. Для тех, кто хочет расслабиться после прогулки, заведение предлагает отличный выбор настоек и свежее разливное пиво с традиционными закусками. Интерьер в стиле ретро создает идеальный фон для памятных фотографий.

Внимательный персонал часто радует гостей приятными бонусами, например, комплиментом в виде настойки. Здесь можно не только плотно пообедать, но и провести полноценный вечер в компании друзей под ненавязчивую музыку. Для маленьких гостей предусмотрены детские стульчики, что делает заведение отличным выбором для семей.

Заведение расположено в самом «сердце» города по адресу ул. Ленина, 47, буквально в нескольких шагах от знаменитого Пермского ЦУМа. Благодаря такому расположению, до него легко дойти пешком во время прогулки по центральным улицам.

Если вы планируете воспользоваться общественным транспортом, вам подойдут автобусы и трамваи, следующие до остановок «ул. Ленина» или «ЦУМ». Это основные транспортные узлы, через которые проходит множество маршрутов из разных районов города.

Для тех, кто предпочитает комфорт, поездка на такси от железнодорожного вокзала или центральных отелей займет около 10–15 минут. Путь из аэропорта Большое Савино составит примерно 30–40 минут в зависимости от дорожной ситуации.

Название «Пельменная № 2» — это осознанная отсылка к советскому прошлому, когда подобные заведения были неотъемлемой частью городского ландшафта. В 1970-е годы в Перми активно развивалась сеть специализированных кафе, и нынешнее заведение успешно возрождает ту ностальгическую атмосферу, но в современном прочтении.

Само слово «пельмень» имеет глубокие корни в этом регионе. Считается, что оно произошло от финно-угорского «пель нянь», что в переводе означает «хлебное ухо». Пермский край традиционно считается одной из «родин» этого блюда, вобравшим в себя кулинарные секреты коми-пермяков и сибирских народов.

Интерьер заведения переносит гостей в эпоху 20–30-х годов XX века. Хотя официально компания «Пельменная у Цума» была зарегистрирована в 2017 году, концепция места пропитана уважением к истории города и его гастрономическим традициям, что делает его не просто кафе, а своеобразным «музеем вкуса».

Чтобы в полной мере насладиться трапезой, рекомендуется выделить на посещение от 1 до 2 часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы внимательно изучить меню, сделать заказ и не спеша попробовать несколько видов фирменных блюд.

В часы пик время ожидания заказа может составлять от 15 до 30 минут, так как пельмени здесь готовят из домашнего теста. Если вы планируете заглянуть сюда на быстрый перекус, рассчитывайте минимум на час, чтобы атмосфера заведения не осталась незамеченной за спешкой.

Заведение открыто для гостей ежедневно. Основной график работы: с 11:00 до 02:00, что позволяет заглянуть сюда как на ранний обед, так и на поздний ужин после вечерней прогулки по городу.

Обратите внимание, что в праздничные дни время работы может меняться. Рекомендуем уточнять актуальную информацию по телефону или на официальных страницах заведения в социальных сетях перед визитом.

После сытного обеда или ужина самое время прогуляться по окрестностям. Расположение в центре города открывает отличные возможности для знакомства с культурой и парками города.