«Штайндамм 99» — это не просто ресторан в городе Калининград, Россия, а настоящее путешествие во времени. Это заведение специализируется на региональной кухне и располагается в историческом здании, фундамент которого стоит на этом месте уже более двух столетий. Ресторан находится на одной из древнейших улиц города, которая, как утверждают, старше даже знаменитого Кафедрального собора, что придает ему особую атмосферу.
Название ресторана, «Штайндамм 99», происходит от исторического района Штайндамм (в переводе «каменная дамба»), который возник в середине XIII века почти одновременно с замком, положившим начало Кёнигсбергу. Здание, в котором находится ресторан, является одним из немногих, чудом уцелевших во время бомбардировок, и сегодня оно выделяется своей исторической аутентичностью среди современной застройки Калининграда.
Интерьер «Штайндамм 99» тщательно воссоздает дух старины: массивная дубовая мебель, выполненная «под старину», люстры со свечами и сводчатые проходы создают уютную и запоминающуюся обстановку. Из окон ресторана открывается вид на остатки укрепленной каменной стены городского рва, благодаря которой район и получил свое историческое название. Посещение этого места — это возможность не только насладиться вкусной едой, но и прикоснуться к истории города.