Ресторан «Хмели-Сунели» в Екатеринбурге — это не просто место, где можно вкусно поесть, а настоящий уголок солнечной Грузии в сердце Урала. Это заведение предлагает своим гостям погрузиться в атмосферу кавказского гостеприимства и насладиться аутентичными блюдами грузинской кухни. «Хмели-Сунели» привлекает как ценителей гастрономических изысков, так и тех, кто хочет познакомиться с богатой грузинской культурой, частичку которой можно найти в России.
Интерьер ресторана выполнен в стиле старинного тбилисского дома, что создает неповторимо уютную и теплую обстановку. Домотканые ковры на перилах, глиняные вазы и корзины с орехами на полках, а также старые черно-белые фотографии, повествующие о жизни Грузии и ее жителей, — все это помогает гостям почувствовать себя так, словно они очутились в гостеприимном грузинском доме. Такая аутентичность делает «Хмели-Сунели» популярным местом для душевных встреч и семейных ужинов.
Особое внимание в «Хмели-Сунели» уделяется качеству и подлинности блюд. Специи для кулинарных шедевров привозят непосредственно с плантаций Грузии, что придает им неповторимый аромат и вкус. Тесто для хачапури и другой выпечки по традиции замешивают исключительно женщины, следуя старинным кавказским обычаям. Гарантом высокого качества и аутентичности кухни выступает шеф-повар, приглашенный из Тбилиси.
В меню ресторана представлены самые любимые и популярные блюда грузинской кухни: от сочных шашлыков и ароматных хинкали до сытных хачапури и разнообразных пхали. К каждому блюду можно подобрать идеальное грузинское вино из обширной винной карты заведения. Посещение «Хмели-Сунели» — это возможность совершить маленькое гастрономическое путешествие, не покидая Екатеринбурга.