А Жинжинья (A Ginjinha), также известная как Ginjinha Espinheira, — это крошечный, но легендарный бар, расположенный в самом сердце Лиссабона, столицы Португалии. Это заведение, без преувеличения, является одной из культовых достопримечательностей города и обязательным пунктом для посещения для многих туристов, стремящихся познакомиться с аутентичной местной культурой.
Специализация бара — знаменитый португальский вишневый ликер жинжинья (ginjinha или ginja). Это сладкий и ароматный напиток, который изготавливается путем настаивания ягод вишни на агуарденте (португальском виноградном бренди) или другом спирте с добавлением сахара. Часто ликер подается с целыми вишневыми ягодами прямо в рюмке, что добавляет ему особого шарма.
Сам бар представляет собой небольшую, почти незаметную лавку, где нет столиков для долгих посиделок. Посетители обычно заказывают рюмочку жинжиньи у стойки и выпивают ее прямо на улице, наслаждаясь атмосферой старого города. Это место с богатой историей, и его посещение — это не просто дегустация напитка, а прикосновение к традициям Лиссабона.
Попробовать жинжинью в А Жинжинья — это отличный способ ощутить дух Португалии и познакомиться с одним из ее самых известных гастрономических символов. Этот маленький бар предлагает уникальный опыт, который запомнится надолго.