Кинтаро — японский ресторан

Если вы хотите совершить кулинарное путешествие из Северной Америки прямиком в Азию, то Кинтаро — японский ресторан станет для вас настоящим открытием. Расположенный в самом центре исторического города Оахака, этот проект доказывает, что Мексика умеет удивлять не только тако и моле, но и безупречным исполнением восточной классики.

Kintaro Restaurante Japonés — это уютное пространство в районе Centro, где традиции Страны восходящего солнца встречаются с местным гостеприимством. Заведение специализируется на аутентичной кухне: здесь готовят свежайшие суши, сашими, несколько видов рамена и знаменитые горячие горшки. Интерьер дополнен атмосферным патио, которое идеально подходит для расслабленного ужина после прогулок по городу.

Ресторан заслуженно пользуется высокой репутацией благодаря качеству ингредиентов и мастерству поваров. Посетители особенно ценят здесь возможность попробовать редкие для региона морепродукты и насладиться оригинальными коктейлями в баре. Это место, где внимание к деталям и японская эстетика создают уникальную атмосферу в сердце Оахаки.

Для вашего удобства мы собрали актуальную контактную информацию ресторана Кинтаро в таблицу ниже. Обратите внимание, что у заведения нет официального сайта, но они активно ведут социальные сети, где можно посмотреть фотографии блюд.

Если вам необходимо забронировать столик на вечер, рекомендуем воспользоваться указанным номером телефона или написать в директ Instagram.

Главное, ради чего стоит прийти в Кинтаро, — это масштабная гастрономическая дегустация. Попробуйте начать с классики: сеты сашими омаксэ или оригинальные оши-дзуси раскроют вкус свежей рыбы. Если хочется чего-то согревающего, обратите внимание на кайсен-рамен с морепродуктами или устройте кулинарный интерактив, заказав горячие горшки шабу-шабу или сукияки.

Для любителей блюд «с огня» ресторан предлагает теппан-яки — на гриле готовят как нежный рибай, так и сочные овощи. Не забудьте заглянуть в карту коктейлей: в баре смешивают оригинальные напитки, которые отлично дополнят ваш ужин в тенистом патио. Это идеальное место как для романтического вечера, так и для встречи с друзьями в спокойной обстановке.

Вегетарианцы также не останутся разочарованными — в меню представлены отличные варианты рамена без мяса и овощной чахан. Завершить трапезу стоит десертом: моти-айс или необычное мороженое темпура с чаем матча станут прекрасным финальным аккордом вашего визита в этот кусочек Японии.

Найти Кинтаро не составит труда, так как ресторан находится в самом сердце исторического центра города. Его расположение на улице Ignacio Allende делает заведение идеальной точкой для завершения пешеходной прогулки по району Ruta Independencia.

Если вы добираетесь из аэропорта, удобнее всего будет заказать такси или воспользоваться приложением Uber. Поездка займет около 20–30 минут в зависимости от загруженности дорог. Для тех, кто предпочитает общественный транспорт, подойдут любые маршруты, следующие до центральной площади города.

Для тех, кто путешествует на собственном или арендованном автомобиле, стоит учитывать, что парковка в центре Оахаки может быть затруднена. Рекомендуется поискать платные парковочные места на соседних улицах, чтобы спокойно насладиться ужином.

Название ресторана — Кинтаро — уходит корнями в глубокое прошлое и отсылает к японскому фольклору. Кинтаро, или «Золотой мальчик», — это популярный герой, олицетворяющий недюжинную силу и храбрость. Выбор такого имени подчеркивает стремление заведения сохранять верность японским традициям вдали от их родины.

История заведения в Оахаке — это пример удивительного культурного синтеза. Ресторан возник как стремление привнести строгую эстетику и чистые вкусы Востока в регион, известный своими собственными богатыми кулинарными традициями. Это место стало своеобразным гастрономическим мостом между двумя далекими культурами.

За годы работы Kintaro заслужил признание не только среди туристов, но и среди местных жителей. Это свидетельствует о том, что аутентичная рецептура и свежесть морепродуктов ценятся превыше всего, даже в городе, который сам считается мировой столицей гурманов.

Для того чтобы в полной мере оценить мастерство поваров и насладиться атмосферой, мы рекомендуем выделить на посещение Кинтаро около 1–2 часов. Этого времени вполне достаточно для неспешной дегустации нескольких перемен блюд и отдыха в уютном патио.

Если же вы планируете заказать традиционный сет горячих горшков или пришли большой компанией, время пребывания может немного увеличиться. Вечерние часы в ресторане располагают к долгому общению под авторские коктейли из бара.

Ресторан Кинтаро принимает гостей большую часть недели, но у него есть свои особенности в расписании. Заведение открывается во второй половине дня, что делает его отличным выбором для позднего обеда или полноценного ужина.

Понедельник, среда и воскресенье: 14:00–22:00; четверг, пятница и суббота: 14:00–23:00. Обратите внимание, что вторник — выходной день. Перед визитом мы рекомендуем свериться с информацией на официальных страницах в социальных сетях, так как часы работы могут меняться в праздничные дни.

Прогулка по окрестностям ресторана может стать отличным дополнением к вашему обеду. Район Centro в Оахаке богат на интересные локации, где можно увидеть жизнь города с разных сторон. Любителям живой природы будет любопытно заглянуть в специализированные центры, расположенные неподалеку.

Изучение местных аквариумов и зоомагазинов — это отличный способ разнообразить досуг, особенно если вы путешествуете с семьей. Ниже представлен список интересных мест, которые находятся в пешей доступности или короткой поездке от ресторана.