Представьте себе место, где аромат свежеобжаренных зерен смешивается с эстетикой современного минимализма — именно так встречает своих гостей Poolhouse Cafe & Roastery. Это не просто кофейня, а настоящий культурный хаб в городе Медисин-Хат, где искусство приготовления кофе возведено в абсолют.
Расположенная в исторической части города, эта ростерия является одной из самых трендовых локаций в Канаде для любителей спешелти-кофе. Интерьер заведения сочетает в себе индустриальные элементы и домашний уют, создавая идеальное пространство как для утренней бодрости, так и для неспешных вечерних встреч.
Основная особенность заведения — собственная обжарка. Посетители могут не только попробовать напитки, приготовленные из зерен высшего качества, но и увидеть процесс превращения зеленого кофе в ароматный продукт, который поставляется во многие другие заведения региона.