Знакомство с историческим наследием города Ческе-Будеёвице невозможно представить без посещения объекта Железная дева: трактир и музей. Это четырехэтажная готическая башня XIV века, которая некогда служила частью мощной крепостной стены. Расположенная у слияния рек Влтава и Малше, она является одной из двух сохранившихся башен древних укреплений города.

В Чехии это место известно не только своей архитектурой, но и уникальной музейной экспозицией, посвященной королю Пржемыслу Отакару II. Внутри башни гости могут увидеть исторические документы, предметы эпохи и реплику знаменитого средневекового орудия пыток — «железной девы», давшей современное название этому месту. Башня сохранила атмосферу Средневековья с ее массивными стенами и деревянными перекрытиями XV века.
Помимо исторической части, объект привлекает туристов уютным традиционным чешским пабом (hospůdka), расположенным прямо у подножия башни. Это сочетание культурного просвещения и возможности попробовать местную кухню в старинных декорациях делает «Железную деву» одной из самых атмосферных достопримечательностей региона.