В самом сердце города Ческе-Будеёвице скрывается необычное место — Поэтический коктейль-бар Жёлтая подводная лодка (Poetic Cocktail Bar Žlutá Ponorka). Это не просто питейное заведение, а концептуальное пространство, расположенное в историческом здании первой половины XIX века, которое когда-то служило соляным складом. Внутри гостей ждут массивные деревянные балки, барочные своды и аутентичное готическое ядро, бережно сохраненное при реставрации.

Особенность бара заключается в его «литературном» характере. Интерьер наполнен книгами, которые здесь повсюду: на полках, в качестве подставок для ламп и даже в виде арт-объектов на стенах. Дизайн дополняют цитаты из «Алисы в Стране чудес» и страницы повести «Чайка по имени Джонатан Ливингстон», а на столах выгравированы остроумные фразы, приглашающие к размышлению.
Это популярная точка на карте страны Чехия, привлекающая как местных жителей, так и туристов своей атмосферой genius loci. Пространство разделено на основной зал с внушительной 13-метровой барной стойкой и камерные «поэтические» салончики, идеально подходящие для приватных бесед под аккомпанемент искусно смешанных напитков.