Ресторан глиняного риса Тхиен Зуй (Thien Duy Clay Pot Rice Restaurant) – это популярное заведение в городе Фантьет, который находится во Вьетнаме. Ресторан специализируется на традиционном блюде «ком ниеу» (cơm niêu) – это рис, приготовленный особым способом в глиняных горшочках, что и дало название этому месту и является его главной изюминкой.
Тхиен Зуй известен своим аутентичным подходом к приготовлению этого классического вьетнамского кушанья. Благодаря уникальной технологии запекания в глине, рис приобретает неповторимый аромат, насыщенный вкус и аппетитную корочку. Это блюдо привлекает как местных жителей, так и туристов, желающих попробовать настоящую вьетнамскую кухню.
Заведение отличается простым, но уютным интерьером с элементами традиционного вьетнамского декора, создающим приятную и непринужденную атмосферу. Помимо фирменного риса, в меню Тхиен Зуй представлен широкий выбор свежих морепродуктов и других блюд местной кухни, что делает его отличным местом для знакомства с гастрономическими традициями центрального Вьетнама.