Фого де Шао – это не просто ресторан, а целое гастрономическое путешествие в мир бразильской кухни, расположенное в городе Вудлендс, США. Название, переводящееся с португальского как «огонь на земле», метко отражает суть заведения: здесь мастерски готовят мясо на открытом огне, следуя традициям чурраско – аутентичного способа приготовления, унаследованного от гаучо, южноамериканских ковбоев. Это место, где можно в полной мере ощутить дух и вкусы Бразилии.
Ресторан Фого де Шао в Вудлендсе находится в престижном районе Hughes Landing, на так называемой Restaurant Row, откуда открываются живописные панорамные виды на озеро Woodlands. Гостей встречает современный, но при этом уютный интерьер, располагающий к приятному времяпрепровождению. Высокий уровень сервиса и внимание к деталям делают каждое посещение особенным.
Главная изюминка Фого де Шао – это, конечно же, разнообразие мясных деликатесов, приготовленных в стиле родизио. Официанты-пассадоры (мясные сомелье) обходят столы, предлагая гостям свежеприготовленные на вертеле куски сочного мяса, пока вы не решите, что насытились. Помимо мясных блюд, ресторан предлагает богатый салат-бар и традиционные бразильские гарниры. Заведение также отлично подходит для проведения различных мероприятий и предлагает возможность насладиться ужином на открытой террасе.