Squeeze In

Если вы ищете идеальное место для завтрака с неповторимой атмосферой, то Squeeze In — это именно то, что нужно. Этот легендарный ресторанчик, расположенный в историческом центре города Траки, давно стал любимым местом как местных жителей, так и путешественников, исследующих США. Заведение славится своим уютным, даже немного тесным интерьером, который полностью оправдывает название («Втиснуться»), и невероятно дружелюбным сервисом.

Главная гордость ресторана — это, безусловно, их знаменитые омлеты. Меню предлагает огромный выбор вариаций этого блюда, от классических до самых экстравагантных сочетаний ингредиентов. Порции здесь щедрые, что делает это место отличной точкой для подкрепления перед активным днем в горах.

Но Squeeze In — это не только еда, это еще и история, запечатленная на стенах. Посетители по традиции оставляют свои подписи и пожелания прямо на стенах и мебели, превращая интерьер в живой коллаж воспоминаний. Это создает ощущение причастности к большому сообществу гостей, которые когда-либо переступали порог этого уютного заведения.

Чтобы забронировать столик или уточнить детали меню, вы можете воспользоваться следующими контактными данными. Ресторан удобно расположен в центре города, что делает его легкодоступным для туристов.

Главное, что нужно сделать в Squeeze In, — это, конечно же, попробовать один из их легендарных омлетов. Меню здесь настолько обширно, что выбор может стать настоящим приключением. Блюда славятся своими размерами и разнообразием начинок, поэтому многие гости с удовольствием делят порции или заказывают их на компанию, чтобы попробовать как можно больше вкусов. Обязательно закажите к завтраку их фирменную «Мимозу» или горячий шоколад.

Пока вы ожидаете заказ, у вас будет время изучить уникальный декор. Стены ресторана буквально покрыты надписями, рисунками и автографами тысяч посетителей, побывавших здесь за долгие годы. Это занятие увлекает не меньше, чем чтение хорошей книги, и позволяет почувствовать дух этого места.

Не упустите шанс оставить и свой след в истории заведения. Попросите у официанта маркер и найдите свободное местечко на стене (если сможете!), чтобы написать свое имя, дату визита или небольшое пожелание. Это добрая традиция, которая превращает обычный завтрак в памятное событие.

Добраться до Squeeze In достаточно просто, так как ресторан находится в самом сердце исторического центра Траки по адресу 10060 Donner Pass Rd. Если вы остановились в одном из отелей в центре города, то, скорее всего, сможете дойти до заведения пешком, наслаждаясь прогулкой по колоритным улицам.

Для тех, кто прибывает из отдаленных районов или горнолыжных курортов, удобным вариантом станет такси или использование сервисов райдшеринга. Также в Траки курсируют местные автобусы, и ближайшие остановки находятся в пешей доступности от ресторана. Если вы приехали на поезде, то от железнодорожной станции до ресторана можно дойти буквально за пару минут.

История Squeeze In началась в середине 1970-х годов в крошечном помещении шириной всего чуть более трех метров. Именно из-за этих скромных габаритов, где гостям буквально приходилось «втискиваться» (squeeze in), чтобы занять место, ресторан и получил свое забавное название. С тех пор, несмотря на расширение и открытие новых точек, оригинальная локация в Траки сохранила свой исторический шарм и уютную тесноту.

Интересный факт: это заведение получило общенациональную известность после появления в популярном кулинарном шоу на телевидении. Битва шеф-поваров, посвященная приготовлению омлетов, привлекла внимание гурманов со всей страны, закрепив за рестораном статус места, обязательного к посещению для любителей завтраков.

Долгие годы рестораном управляет семья, которая бережно хранит традиции гостеприимства и оригинальные рецепты. Они превратили маленькую закусочную в настоящий бренд, при этом не потеряв душевности. Коллекция подписей на стенах накапливалась десятилетиями, превращая интерьер в своеобразную летопись города и его гостей.

Для посещения Squeeze In обычно достаточно выделить от 1 до 1,5 часов. Этого времени хватит, чтобы неспешно изучить меню, насладиться сытным завтраком или обедом и рассмотреть надписи на стенах. Обслуживание здесь, как правило, оперативное, но атмосфера располагает к тому, чтобы не торопиться.

Однако стоит учитывать, что из-за высокой популярности заведения, особенно в выходные дни и пиковые туристические сезоны, возможно ожидание свободного столика. Очередь может увеличить общее время визита, поэтому, если у вас плотный график, рекомендуется приходить пораньше или закладывать дополнительное время на ожидание.

Ресторан работает в удобном для «жаворонков» и любителей бранчей режиме, открывая свои двери ежедневно. График работы стабилен на протяжении всей недели, что позволяет легко спланировать визит.

Часы работы:
Понедельник — Воскресенье: 07:30 – 14:00.

Посещение ресторана можно отлично совместить с прогулкой по окрестностям, ведь вы находитесь в историческом районе, богатом на достопримечательности. Центр города предлагает множество интересных мест, до которых можно дойти пешком, что позволит вам глубже погрузиться в атмосферу Дикого Запада и узнать больше о местной истории.