Huxdotter Coffee

Если вы ищете место, где аромат свежеобжаренных зерен смешивается с атмосферой северо-западного уюта, то вам обязательно стоит заглянуть в Huxdotter Coffee. Эта популярная кофейня, расположенная в городе Северный Бенд, стала настоящим символом долины Сноквалми в США. Она известна не только своим качественным кофе собственной обжарки, но и стильным современным дизайном, в котором гармонично сочетаются дерево, стекло и сталь.

Huxdotter Coffee. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Заведение выполняет роль важного социального центра, где встречаются местные жители и туристы перед отправкой в горы. Флагманское кафе в Северном Бенде предлагает гостям два формата обслуживания: современное внутреннее пространство с высокими потолками и удобный drive-thru для тех, кто ценит каждую минуту своего путешествия.

Особую значимость этому месту придает его история и приверженность качеству. Huxdotter Coffee — это не просто точка общепита, а семейный проект, который вырос из маленькой кофейной тележки в узнаваемый бренд штата Вашингтон, сохранив при этом теплое отношение к каждому посетителю.

Для тех, кто планирует визит в это уютное место, ниже приведена основная контактная информация. Вы можете заранее изучить меню на официальном ресурсе или просто приехать по указанному адресу в самом сердце города.

Главное, ради чего сюда приходят гости — это, конечно, высококачественный эспрессо и фирменные напитки из линейки Hux Energy. Любители чая также найдут здесь сорта премиум-класса. К напиткам обязательно стоит заказать свежую выпечку от знаменитой Macrina Bakery или аутентичные бейглы, которые доставляют из сиэтлской пекарни. В меню также представлены сытные завтраки и сэндвичи, приготовленные из местных продуктов.

Внутри кафе созданы все условия для комфортного времяпрепровождения: просторный зал с высокими потолками, массивные деревянные столы и бесплатный Wi-Fi делают это место подходящим как для дружеских бесед, так и для удаленной работы. В теплое время года здесь открываются огромные гаражные двери, превращая помещение в открытую площадку, объединенную с террасой на свежем воздухе.

Обязательно обратите внимание на интерьер: на стенах можно увидеть архивные черно-белые фотографии предков владельцев кафе и большую топографическую карту местности, которая поможет вам спланировать маршрут по ближайшим тропам. Кроме кофе, заведение предлагает подборку крафтового пива от местных производителей и вина штата Вашингтон.

Добраться до этого кофейного центра очень просто, так как он расположен по адресу 101 West Park Street, Suite A. Кафе находится всего в паре минут езды от крупного шоссе I-90, что делает его идеальной точкой для короткой остановки во время длительного автомобильного путешествия по штату Вашингтон.

Для путешественников, направляющихся к Snoqualmie Pass, горе Mount Si или знаменитому водопаду Snoqualmie Falls, заведение служит отличным ориентиром. Если вы передвигаетесь на автомобиле, к вашим услугам удобный drive-thru с расширенной полосой, спроектированной так, чтобы не создавать очередей на основной дороге.

Те, кто предпочитает общественный транспорт или такси, могут легко доехать до центра города, откуда до кафе можно дойти пешком за несколько минут. Кроме того, расположение заведения в долине Сноквалми делает его удобным пунктом для фанатов сериала «Твин Пикс», которые исследуют локации съемок в окрестностях города.

История этого места началась в 1990 году, когда оно было известно под названием Cascade Espresso. В те времена это была лишь скромная передвижная тележка с кофе, стоявшая неподалеку от местного хозяйственного магазина. Однако популярность напитков росла, и вскоре бизнес обрел свое первое постоянное место с окошком для обслуживания автомобилей.

Уникальное название «Huxdotter» имеет глубокие шведские корни. Согласно старинной традиции, незамужняя женщина брала имя отца и добавляла к нему слово dotter (дочь). Таким образом, название переводится как «дочь Хакса», отдавая дань уважения семейному наследию владельцев.

Современный этап развития начался в 2016 году, когда владельцем стал Джереми Вестлейк. Он мечтал превратить небольшую точку в полноценное просторное кафе. После нескольких лет проектирования и масштабного строительства в августе 2019 года открылось новое флагманское здание площадью более 330 квадратных метров, которое сегодня радует гостей своим стильным обликом и гостеприимством.

Время, которое вы проведете здесь, полностью зависит от ваших планов. Если вы торопитесь и решили воспользоваться услугой drive-thru, то получение любимого напитка займет всего 5–10 минут. Это отличный вариант для тех, кто находится в пути к природным достопримечательностям.

Для тех, кто хочет отдохнуть от суеты, стоит выделить от 30 до 60 минут. Этого времени хватит, чтобы насладиться свежей выпечкой в уютном интерьере или на открытой террасе. Если же вы планируете полноценный обед, хотите поработать за ноутбуком или изучить топографическую карту на стене для планирования похода, задержитесь здесь на 1–2 часа.

Кофейня работает ежедневно, чтобы радовать ранних пташек и тех, кто возвращается с прогулок под вечер. В будние дни (понедельник–пятница) двери открыты с 05:00 до 19:00. В выходные (суббота и воскресенье) заведение начинает работу чуть позже — с 06:00 до 19:00.

Поскольку график может незначительно меняться в праздничные дни, посетителям рекомендуется уточнять актуальную информацию на официальном сайте компании перед поездкой.

Посещение кофейни можно отлично совместить с прогулкой по окрестностям, ведь в шаговой доступности находится множество интересных мест. Центр города предлагает разнообразие гастрономических и исторических локаций, которые помогут лучше прочувствовать атмосферу штата Вашингтон.