Итальянская пекарня Макри

Если вы ищете частичку аутентичной Италии в самом центре Индианы, то Итальянская пекарня Макри станет для вас настоящим открытием. Это уютное семейное заведение, расположенное в городе Саут-Бенд, США, было основано в 1978 году семьей иммигрантов из Калабрии. Здесь традиции «старого света» гармонично сочетаются с современным гостеприимством.

Пекарня славится своими свежими десертами, бискотти и тортами, приготовленными по старинным семейным рецептам. Воздух здесь всегда пропитан ароматом свежемолотого кофе и выпечки, а витрины радуют глаз классическими итальянскими сладостями, которые выпекаются ежедневно.

С 2006 года при пекарне работает ресторан Carmela's, где подают знаменитую пиццу на тонком тесте, домашнюю пасту и панини. Благодаря высокому качеству блюд и теплой, почти домашней обстановке, это место стало излюбленным пунктом назначения для гурманов и одной из главных гастрономических достопримечательностей города.

Для тех, кто планирует визит, ниже приведена контактная информация заведения. Вы можете заглянуть сюда на завтрак или заказать столик в ресторане для уютного ужина.

В «Итальянской пекарне Макри» каждый найдет занятие по душе. Главное, ради чего сюда приходят — это дегустация подлинных сладостей: попробуйте знаменитые бискотти, канноли или один из великолепных тортов. Визит в пекарню можно превратить в приятный ритуал, наслаждаясь кофе в уютной атмосфере, напоминающей маленькую итальянскую тратторию.

Если вы проголодались, загляните в ресторан Carmela's, расположенный здесь же. Здесь можно заказать пиццу, приготовленную вручную с фирменным соусом, или свежую пасту, которую делают ежедневно. Наблюдение за тем, как слаженно работает команда этого семейного заведения, добавляет визиту особого очарования.

Не забудьте заглянуть в отдел деликатесов. Здесь можно приобрести редкие ингредиенты: от специальной муки для пасты до элитных сортов итальянского кофе, которых часто не хватает ценителям в Индиане. Это место идеально подходит как для быстрого перекуса, так и для длительного семейного ужина или романтического свидания.

Заведение расположено в самом центре города Саут-Бенд (район Downtown South Bend) по адресу 214 N Niles Ave. Благодаря центральному расположению, пекарня удобна для посещения пешеходами, гуляющими по набережной или деловому центру.

Если вы добираетесь на автомобиле, рядом с Niles Ave и на прилегающих улицах центра города доступны парковочные места. Для пользователей общественного транспорта в шаговой доступности находятся остановки городских автобусов Саут-Бенда.

Поездка на такси или сервисах Uber из других районов города займет всего 5–10 минут. Тем, кто находится в районе Университета Нотр-Дам, может быть интересна прогулка до пекарни, которая займет около 15–20 минут. Учтите, что это единственный адрес заведения, поэтому путаница с филиалами исключена.

История этого места началась в 1970-х годах, когда Джордж и Иоле Макри иммигрировали из итальянского региона Калабрия в США. Сначала семья продолжала ювелирное дело своего деда, но Иоле так скучала по вкусам родины и не могла найти качественных итальянских продуктов, что загорелась идеей собственной пекарни. В 1978 году их мечта осуществилась — в центре Саут-Бенда открылась Macri's Italian Bakery.

Открытие стало триумфальным: вся выпечка, которую семья готовила всю ночь накануне, была раскуплена в первый же день. Со временем к пекарне добавился популярный отдел деликатесов. В 2006 году второе поколение семьи расширило бизнес, открыв ресторан Carmela's. Он был назван в честь матери семейства и сосредоточился на домашней кухне по ее уникальным рецептам.

Сегодня делом управляет уже третье поколение семьи Макри. За почти 50 лет пекарня превратилась из маленького семейного предприятия в значимый символ Саут-Бенда. Это место олицетворяет преемственность традиций, страсть к кулинарии и дух «старой Италии», который бережно сохраняют в самом сердце Индианы.

На посещение «Итальянской пекарни Макри» обычно уходит от 1 до 2 часов. Если вы планируете просто заглянуть за свежей выпечкой или взять кофе с десертом на вынос, то на это потребуется около 20 минут. Однако атмосфера заведения располагает к более долгому пребыванию.

Для полноценного обеда или ужина в ресторане Carmela’s стоит выделить минимум час. Также многие гости любят тратить время на изучение витрин в отделе кулинарии (дели), где можно выбрать аутентичные итальянские продукты, сыры и соусы, чтобы забрать частичку Италии с собой.

Итальянская пекарня Макри принимает гостей в течение всей недели, кроме воскресенья. Стандартные часы работы: с понедельника по субботу с 07:00 до 18:00.

В воскресенье заведение закрыто. Поскольку часы работы ресторана Carmela’s могут немного отличаться от работы самой пекарни, или могут меняться в праздничные дни, посетителям рекомендуется уточнять актуальную информацию на официальном сайте перед визитом.

Изучение окрестностей пекарни может значительно обогатить ваши впечатления от города. Центр Саут-Бенда предлагает множество интересных локаций — от исторических особняков до современных зон отдыха, которые находятся в пешей доступности или в паре минут езды.