В самом сердце исторического района Орегон-Хилл, который украшает Ричмонд, находится удивительное гастрономическое пространство — «Адарра». Это не просто ресторан, а настоящая ода баскской культуре, воплощенная в уютном здании на углу Пайн-стрит. Здесь традиции США встречаются с кулинарным наследием Пиренеев, создавая уникальный опыт для каждого гостя.
Хотя в некоторых справочниках заведение может упоминаться в категории ночных клубов, на деле это респектабельный ресторан с высочайшими оценками критиков и посетителей. Его концепция строится вокруг сезонности и тесного сотрудничества с местными поставщиками. «От фермы к столу» — это не просто девиз, а основа ежедневного меню, которое меняется вслед за ритмами природы.
Интерьер «Адарра» пропитан теплом и гостеприимством: деревянные элементы, мягкий свет и внимание к деталям создают идеальный фон для знакомства с изысканными винами и блюдами. Это место притягивает тех, кто ценит подлинность, высокое качество ингредиентов и авторский подход к классическим рецептам.