Бар у Николь

Если вы ищете место с по-настоящему душевной атмосферой в самом сердце столицы штата Вашингтон, то Бар у Николь — именно то заведение, которое стоит посетить. Расположенный в историческом центре города Олимпия, этот бар стал символом гостеприимства и стойкости в США. Это не просто питейное заведение, а уютное пространство, где традиции классического американского паба гармонично сочетаются с современным комфортом.

Заведение принадлежит Николь Андрес, опытному бармену, которая создала здесь атмосферу «своего места» для каждого гостя. Пространство бара продумано до мелочей: от массивной контактной стойки в форме подковы до мягких диванов и камина. Бар у Николь славится своим статусом LGBTQ+ friendly и является ярким примером успешного инклюзивного бизнеса в Олимпии.

Интерьер бара отражает историю района Olympia Downtown Historic District. Здание, в котором он находится, было спроектировано известным архитектором Джозефом Волебом. Сегодня здесь можно не только пропустить стаканчик крафтового пива, но и плотно поужинать, наслаждаясь гостеприимством и спокойным ритмом города.

Для тех, кто планирует визит, мы собрали актуальные контактные данные заведения. Рекомендуем заранее ознакомиться с информацией на официальных ресурсах, чтобы быть в курсе специальных предложений и вечерних мероприятий.

В Баре у Николь гостям предлагают полноценное гастрономическое путешествие. Обязательно стоит попробовать их знаменитые мясные слайдеры или фирменную свинину Калуа, которую подают с рисом и гавайским макаронным салатом. Если вы проголодались, закажите Sloppy Joe с беконом и сыром — это блюдо стало настоящим фаворитом среди постоянных посетителей. Меню дополняют освежающие коктейли и обширный выбор пива на разлив.

Помимо еды, заведение привлекает своей расслабленной программой отдыха. Здесь можно устроить дружеский турнир по дартсу или уютно устроиться в кресле у камина. Сцена бара регулярно принимает музыкантов, исполняющих рок, кантри и фолк, что создает неповторимый саундтрек для вечера. Также заведение известно своим участием в благотворительности, поддерживая фонд 4 the Love Foundation, что добавляет месту особую значимость для жителей Олимпии.

Найти Бар у Николь в Олимпии не составит труда — он расположен по адресу 109 Legion Way SW, буквально в нескольких шагах от парка Сильвестр. Если вы гуляете по историческому центру, ориентируйтесь на набережную залива Budd Inlet или озеро Капитол, от которых до бара можно дойти пешком за считанные минуты.

Для тех, кто предпочитает автомобиль, в окрестностях доступна уличная парковка, хотя в часы пик может потребоваться немного времени на поиск места. Также можно воспользоваться услугами такси или городских автобусов, курсирующих через центральные районы столицы. Удобное расположение делает бар идеальной точкой для начала или завершения прогулочного маршрута по знаковым местам города.

История Бара у Николь началась в довольно непростое время — в марте 2020 года. Несмотря на глобальный локдаун, владелица Николь Андрес сумела сохранить бизнес, что позже привлекло внимание продюсеров популярного шоу «America’s Best Restaurants». Эпизод, посвященный стойкости заведения и его уникальным рецептам, стал настоящим событием для локального сообщества.

Само помещение имеет интересную архитектурную судьбу. Здание на Legion Way было спроектировано архитектором Джозефом Волебом в 1950-60-х годах и в разные периоды принимало пекарню, ателье и кафе. Из-за того, что Николь объединила несколько бывших помещений под одной крышей, бар долгое время получал сразу семь счетов за электричество — забавное напоминание о его расширении.

Находясь в Olympia Downtown Historic District, бар является частью района, внесенного в Национальный реестр исторических мест США. Это подчеркивает значимость места не только как точки отдыха, но и как важного элемента городского ландшафта, связывающего современную Олимпию с её богатым прошлым.

Планируя посещение Бара у Николь, стоит ориентироваться на 1,5–3 часа. Этого времени вполне достаточно, чтобы не спеша насладиться полноценным обедом или ужином, попробовать пару фирменных коктейлей и послушать выступление местных музыкантов.

Если вы заглянули сюда в рамках прогулки по центру Олимпии, то можно ограничиться и часом, но атмосфера заведения располагает к более долгому отдыху. Вечерняя программа с живой музыкой и общение с местными жителями могут легко затянуть вас до самого закрытия.

Заведение работает ежедневно, предлагая гостям разные форматы обслуживания в зависимости от дня недели. По будням Бар у Николь открывается в 11:00 (по понедельникам — с 16:00), а в выходные дни приглашает на завтраки уже с 09:00.

Закрывается бар обычно в 23:00 или в полночь, а в пятницу и субботу работает до часу ночи. Тем не менее, перед визитом настоятельно рекомендуем проверить актуальный график на официальном сайте, так как часы работы могут меняться в связи с праздниками или специальными событиями.

Центр Олимпии — это место с высокой концентрацией культурных и исторических объектов. Прогулка от Бара у Николь позволит вам за считанные минуты добраться до величественных правительственных зданий и уютных театров, что значительно обогатит ваш туристический опыт.

Изучение окрестностей лучше всего планировать пешком, так как большинство интересных локаций находятся в непосредственной близости. Вы сможете увидеть не только историческую архитектуру, но и природные красоты залива Пьюджет-Саунд.