Карабба Итальянский Гриль

Представьте себе уголок солнечной Италии, уютно расположившийся в самом сердце города Ньюпорт-Ньюс. «Карабба Итальянский Гриль» — это не просто ресторан, а популярное место для тех, кто ценит традиции сицилийской кухни и атмосферу гостеприимного дома. Будучи частью знаменитой сети, это заведение в США завоевало сердца посетителей своим искренним подходом к качеству продуктов и теплотой обслуживания.

Основой меню здесь служат семейные рецепты, передающиеся из поколения в поколение. Главная гордость заведения — древесный гриль, который придает мясным и морским блюдам неповторимый аромат. Гости приходят сюда за легендарной курицей Chicken Bryan, классической лазаньей и огромными порциями пасты, приготовленной с домашними соусами. Высокий рейтинг заведения подтверждает, что здесь умеют создавать идеальный баланс между изысканным вкусом и домашним уютом.

Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле, располагающем к долгим посиделкам. Стены украшают старые семейные фотографии основателей, что добавляет месту особой душевности. Это идеальная локация для категорий bar и полноценного ресторана, где можно одинаково успешно провести как романтический вечер, так и веселый семейный ужин.

Для вашего удобства и планирования визита мы собрали актуальную контактную информацию ресторана. Вы можете забронировать столик заранее или уточнить детали меню по телефону.

Посещение «Карабба Итальянский Гриль» — это прежде всего увлекательное гастрономическое путешествие. Обязательно начните знакомство с кухней с фирменных блюд на древесном гриле. Не упустите возможность попробовать Chicken Bryan — нежную курицу с козьим сыром, вялеными томатами и лимонно-масляным соусом, или классическую Lasagne, приготовленную по старинным канонам.

Помимо еды, ресторан предлагает отличную барную карту. Вы можете провести время за стойкой, пробуя авторские коктейли или выбирая вино из обширной коллекции, которая идеально дополняет итальянские деликатесы. Посетители часто отмечают внимательность персонала — официанты всегда готовы подробно рассказать о составе блюд и помочь с выбором, ориентируясь на ваши предпочтения.

Для тех, кто ищет уютное место для общения, заведение предлагает расслабленную обстановку, подходящую для любого случая. Можно наблюдать за работой открытой кухни или изучать семейные реликвии в интерьере. Большие порции и свежесть ингредиентов делают это место обязательным для посещения всеми любителями аутентичной итальянской кухни в Ньюпорт-Ньюсе.

Ресторан «Карабба Итальянский Гриль» удобно расположился по адресу 12363 Hornsby Ln. Если вы путешествуете на автомобиле, удобнее всего будет воспользоваться трассой I-64; для гостей предусмотрена парковка непосредственно у входа, что делает посещение максимально комфортным.

Для тех, кто предпочитает общественный транспорт, в городе работают автобусные маршруты Newport News Transit. Также всегда можно воспользоваться услугами такси или популярными сервисами Uber и Lyft — поездка от центра города займет совсем немного времени. Если вы находитесь в окрестностях, пешая прогулка до ресторана составит около 20–30 минут.

Если вы только прибыли в регион, стоит учесть, что международный аэропорт Newport News/Williamsburg (PHF) находится всего в 15–20 минутах езды на машине. Это делает заведение отличной точкой для первого вкусного знакомства с городом сразу после прилета.

История сети Carrabba's Italian Grill началась 26 декабря 1986 года в Хьюстоне, штат Техас. Ее основатели, Джонни Каррабба III и его дядя Дамиан Мандола, решили поделиться с миром кулинарными традициями своей семьи, чьи корни уходят глубоко в почву Сицилии. Предки основателей эмигрировали в Америку еще в конце XIX века, бережно сохранив аутентичные рецепты домашней кухни.

Семейное наследие чувствуется в каждой детали: от трав, выращенных в собственном саду, до фирменных колбасок, рецепт которых передал дядя Мануэль. Первые два ресторана в Хьюстоне стали настолько популярными, что в 1993 году началось масштабное расширение сети в партнерстве с Outback Steakhouse, что позволило бренду выйти на национальный уровень в США.

Интересно, что, несмотря на глобальный успех и сотни открытых точек по всей стране и даже за рубежом (в Бразилии и Канаде), бренд сохраняет дух сицилийской гостеприимности. Интерьеры украшены архивными фотографиями семьи, включая портреты матриархов Грейс Мандолы и Роуз Карраббы, подчеркивая преемственность поколений и верность традициям.

Локация в Ньюпорт-Ньюсе является важной частью этой большой истории, предлагая жителям и гостям города те самые вкусы, которые когда-то зародились на маленьких кухнях сицилийских эмигрантов. Здесь традиции приготовления блюд на древесном гриле сочетаются с современным уровнем сервиса.

Для полноценного визита в «Карабба Итальянский Гриль» мы рекомендуем заложить от 1,5 до 2,5 часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы не спеша насладиться аперитивом, основным блюдом и фирменным десертом, погрузившись в уютную атмосферу заведения.

Если вы планируете вечер в большой компании друзей или семейное торжество, время пребывания может увеличиться до 3 часов. Формат casual dining в этом ресторане как раз располагает к долгим беседам за бокалом вина или коктейлем в баре, превращая обычный прием пищи в приятное событие.

Ресторан «Карабба Итальянский Гриль» работает ежедневно, предлагая гостям как ранние обеды, так и поздние ужины. Режим работы заведения позволяет легко вписать его посещение в ваш туристический маршрут:

С понедельника по четверг двери открыты с 11:00 до 22:00. В пятницу и субботу ресторан работает на час дольше — с 11:00 до 23:00, что идеально для завершения рабочей недели. В воскресенье заведение ждет гостей с 11:00 до 21:30. Ресторан имеет статус OPERATIONAL и всегда готов к приему посетителей.

Ньюпорт-Ньюс — город с богатой историей и интересными локациями. После сытного обеда или ужина в итальянском гриле, изучение его окрестностей может существенно обогатить ваши впечатления от поездки, добавив к гастрономическим удовольствиям культурные и исторические открытия.

Поблизости вы найдете как живописные места для прогулок, так и уникальные археологические объекты, которые рассказывают историю освоения этих земель. Ниже представлены ближайшие достопримечательности, которые стоит посетить.