Брюссельский бистро

Представьте себе уголок старой Европы, скрытый от калифорнийского солнца в уютном подземном пространстве. Брюссельский бистро — это уникальное гастрономическое заведение в городе Ньюпорт-Бич, которое сами владельцы называют «паспортом в Бельгию». Здесь аутентичная кухня встречается с элегантной, но при этом расслабленной атмосферой традиционного европейского бистро.

Брюссельский бистро. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Основой меню в этом заведении в США стали оригинальные рецепты шеф-повара Томаса Крийанса. Гости приходят сюда за легендарными мидиями, хрустящими крокетами и классическим стейком тартар, которые подаются с настоящим бельгийским фри. Значимость этого места подчеркивается не только качеством еды, но и впечатляющим выбором редких сортов пива, привезенных прямиком из Бельгии.

Несмотря на свою гастрономическую направленность, место классифицируется как ночной клуб благодаря насыщенной вечерней программе. Интерьер сочетает в себе индустриальные элементы и теплые деревянные акценты, создавая идеальные условия как для романтического свидания, так и для веселой вечеринки в кругу друзей.

Для того чтобы забронировать столик или уточнить детали проведения частного мероприятия, вы можете воспользоваться официальными каналами связи. Персонал заведения всегда готов помочь гостям с выбором блюд или организацией особого вечера в европейском стиле.

Ниже представлена подробная контактная информация для связи с администрацией бистро:

В Брюссельском бистро гостей ждет настоящее гастрономическое приключение. Обязательно стоит попробовать фирменные мидии — по вторникам здесь действует заманчивая акция All You Can Eat, позволяющая наслаждаться этим деликатесом в сочетании с хрустящими багетами без ограничений. Дополните свой заказ бокалом охлажденного бельгийского эля из обширной барной карты.

С наступлением темноты атмосфера заведения преображается: на смену спокойному ужину приходят DJ-сеты, живая музыка и танцы. Это место по праву считается одним из центров ночной жизни региона, предлагая тематические вечеринки, которые привлекают как местных жителей, так и туристов. Для тех, кто ищет более уединенный отдых, предусмотрены уютные банкетные залы и столики на свежем воздухе.

Помимо еды и танцев, здесь можно просто приятно провести время во время Happy Hour, наслаждаясь скидками на напитки и легкие закуски. Профессиональный сервис от команды шефа Крийанса и инновационный подход к меню гарантируют, что каждый визит принесет новые впечатления, будь то семейный ланч в выходные или энергичный вечер на танцполе.

Найти Брюссельский бистро не составит труда, так как оно расположено по адресу 222 Forest Ave, в самом сердце оживленной зоны, прилегающей к Ньюпорт-Бич. Если вы планируете поездку на автомобиле, имейте в виду, что на Форест-авеню действует платная парковка с ежедневной тарификацией, поэтому стоит заранее позаботиться о месте для машины.

Для тех, кто предпочитает общественный транспорт, отличным вариантом станут автобусы сети OCTA, курсирующие по Лагуна-Бич. Также всегда можно воспользоваться услугами такси или популярных сервисов Uber и Lyft, особенно если вы добираетесь из ближайших аэропортов, таких как SNA или LAX.

Бистро находится в пешей доступности от главных пляжных зон и культурных объектов побережья. Это делает заведение идеальной точкой для завершения долгой прогулки вдоль океана, когда хочется сменить морской бриз на уютную атмосферу европейского ресторанчика.

История Брюссельского бистро началась в 2004 году, когда его создатели решили перенести частичку Европы на солнечные берега США. Главным вдохновителем и бессменным лидером кухни стал шеф-повар Томас Крийанс, выпускник престижной кулинарной школы в Намюре, который посвятил более 20 лет изучению традиционных бельгийских рецептов.

Само название заведения отсылает к Брюсселю — не только столице Бельгии, но и неофициальному центру всей Европы. Концепция бистро здесь интерпретируется в классическом французском стиле: это уютное, камерное пространство с безупречным сервисом и акцентом на аутентичность вкуса, которую сложно найти за пределами Старого Света.

За десятилетия своего существования бистро превратилось из небольшого семейного ресторанчика в знаковое место для жителей Оранж Каунти. Оно успешно эволюционировало, добавив элементы ночной жизни, такие как DJ-сеты и тематические вечеринки, но при этом сохранило верность своим корням и высоким стандартам бельгийского гостеприимства.

Для того чтобы не спеша насладиться изысканными блюдами и прочувствовать атмосферу заведения, рекомендуется выделить на посещение около 1,5–2,5 часов. Этого времени вполне достаточно для полноценного ужина с переменой блюд и дегустации знаменитого бельгийского пива.

Если же ваш визит совпадает с проведением развлекательных мероприятий, живой музыкой или DJ-сетами, стоит заложить в график до 3 часов. Вечера в бистро часто затягиваются благодаря энергичной атмосфере и желанию гостей подольше остаться на танцполе.

Заведение открывает свои двери для гостей ежедневно, однако график работы варьируется в зависимости от дня недели. В будние дни бистро работает в вечернем формате: с понедельника по пятницу двери открыты с 16:00 до 21:30. Это идеальное время для раннего ужина или расслабленного коктейля после рабочего дня.

В выходные дни, субботу и воскресенье, Брюссельский бистро ждет посетителей уже с обеда — с 11:30 до 21:00. Обратите внимание на часы Happy Hour, которые обычно проходят во второй половине дня и позволяют насладиться атмосферой заведения на особо выгодных условиях.

После визита в Брюссельский бистро обязательно найдите время для прогулки по окрестностям. Южное побережье Калифорнии славится своими уникальными видами и историческими памятниками, многие из которых находятся всего в нескольких минутах езды или приятной пешей прогулки.

Исследование местных достопримечательностей, от живописных маяков до старинных ранчо, позволит вам глубже прочувствовать атмосферу этого региона и сделать вашу поездку по-настоящему насыщенной и запоминающейся.