Playa Provisions

Playa Provisions – это не просто заурядное заведение, а настоящий гастрономический комплекс, который подарит вам незабываемые кулинарные впечатления. Стоит отметить, что этот уникальный проект расположен в Плайя-дель-Рей, штат Калифорния, США, а не в Малибу, как иногда ошибочно указывается. Этот комплекс – детище Брук Уильямсон, победительницы популярного кулинарного шоу Top Chef, и ее мужа и делового партнера Ника Робертса.

Playa Provisions. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Главная изюминка Playa Provisions заключается в том, что на его просторной территории (около 7000 квадратных футов) под одной крышей объединены четыре совершенно разные ресторанные концепции. Гости могут выбрать то, что им по душе: начать день с завтрака или обеда в кафе King Beach, насладиться калифорнийской прибрежной кухней в ресторане Dockside, побаловать себя домашним мороженым в Small Batch или провести вечер в Grain Whiskey Bar с его обширной коллекцией виски.

Вдохновленный концепцией городских "кантри-мартов", Playa Provisions предлагает четыре отдельных, но гармонично связанных гастрономических пространства. Это позволяет удовлетворить самые разнообразные вкусы и предпочтения посетителей в одном месте, создавая по-настоящему многогранный и удобный опыт для всех, кто ищет качественную еду и приятную атмосферу на побережье.

Если вы планируете посетить бар Playa Provisions или хотите уточнить какую-либо информацию, рекомендуем обратиться напрямую к представителям заведения. Для этого вы можете посетить официальный веб-сайт. Также можно написать на электронную почту для бронирования мероприятий для групп от 10 человек, получения общей информации или по вопросам пожертвований.

Playa Provisions в Плайя-дель-Рей – это уникальное место, где каждый найдет себе занятие по душе и вкусу в течение всего дня. Здесь, под одной крышей, объединены несколько концепций, предлагающих разнообразные гастрономические впечатления. Утром или для легкого обеда загляните в King Beach: здесь вас ждет ароматный кофе, свежие сэндвичи и салаты, а также домашняя выпечка и даже коктейли в банках. Это отличное место, чтобы начать день или перекусить в непринужденной обстановке.

С наступлением вечера ресторан Dockside приглашает на изысканный ужин. Меню, созданное шеф-поваром Брук Уильямсон, сфокусировано на морепродуктах и отражает любовь к сезонным калифорнийским прибрежным ингредиентам. Гости могут насладиться блюдами в сопровождении напитков из полного бара, расположившись на уютном патио с видом на побережье. Это идеальное место для романтического ужина или особого случая.

После ужина обязательно посетите Small Batch, чтобы попробовать домашнее мороженое с необычными вкусами, такими как «Тайский чай со льдом» или «Шоколадно-солодовый хруст». А для ценителей крепких напитков и авторских коктейлей открыты двери Grain Whiskey Bar. Его атмосфера, вдохновленная оригинальным лос-анджелесским мотодромом и дубовыми бочками для выдержки виски, располагает к неспешной дегустации обширной коллекции виски и эклектичных коктейлей.

Добраться до бара Playa Provisions, расположенного в очаровательном прибрежном районе Плайя-дель-Рей в Лос-Анджелесе, Калифорния, можно несколькими способами. Если вы предпочитаете путешествовать на автомобиле, это один из самых удобных вариантов. Просто введите адрес заведения или его название в GPS-навигатор. Заведение находится недалеко от побережья, что делает его отличной точкой для остановки во время исследования пляжей или прибрежных зон.

Для тех, кто выбирает общественный транспорт, район Плайя-дель-Рей обслуживается автобусными маршрутами Лос-Анджелеса. Рекомендуем заранее проверить актуальные маршруты и расписание на официальных сайтах транспортных компаний, чтобы спланировать свою поездку наиболее эффективно. Это позволит вам без лишних хлопот добраться до места назначения, наслаждаясь видами города по пути.

Еще один удобный способ – воспользоваться услугами такси или популярных райдшеринговых приложений, таких как Uber или Lyft. Это особенно хороший выбор, если вы ищете прямой и комфортный трансфер до Playa Provisions. Например, поездка из центра Малибу или других районов Лос-Анджелеса на такси позволит вам расслабиться и не беспокоиться о парковке, хотя стоит учитывать возможное время в пути в зависимости от дорожной ситуации.

Playa Provisions – это знаковое заведение на калифорнийском побережье, являющееся третьим совместным проектом талантливой кулинарной пары, Брук Уильямсон и Ника Робертса. Их опыт в создании успешных прибрежных концепций уже был известен благодаря таким местам, как Hudson House в Редондо-Бич и The Tripel в Плайя-дель-Рей, что заложило прочную основу для их нового начинания.

Интересный факт из истории Playa Provisions связан с помещением, которое оно занимает. До того как Брук и Ник открыли здесь свое заведение, они выступали консультантами для другого ресторана под названием The Del, располагавшегося именно на этом месте. Впоследствии они решили полностью преобразить это пространство, воплотив в нем собственное видение.

По словам самой Брук Уильямсон, главной идеей при создании Playa Provisions было желание "заполнить несколько пробелов", которых, по их мнению, не хватало району для создания полноценной атмосферы пляжного городка. Они стремились предложить жителям и гостям качественный ресторан с морепродуктами, настоящее мороженое, место для наслаждения продуманными коктейлями, а также удобную гастрономическую витрину, откуда можно было бы быстро взять еду на пляж.

Открытие Playa Provisions состоялось в 2014 году, и это событие было с энтузиазмом встречено. В публикации от 31 июля 2014 года заведение было представлено как долгожданный "новый сосед" в районе Плайя-Виста, готовый предложить уникальный и многогранный опыт всем своим посетителям.

Время, которое потребуется для знакомства с Playa Provisions в Плайя-дель-Рей, во многом зависит от ваших планов и того, какие из его концептуальных зон вы решите посетить. Это многогранное заведение предлагает различные варианты отдыха, от быстрого перекуса до полноценного ужина и вечерних коктейлей.

Если вы хотите просто быстро перекусить в King Beach или насладиться мороженым в Small Batch, вам будет достаточно от 30 минут до 1 часа. Для более основательного посещения, например, ужина в ресторане Dockside, специализирующемся на морепродуктах, стоит запланировать примерно 1,5-2 часа. Это позволит неспешно насладиться блюдами и атмосферой.

Если же вы планируете завершить вечер в виски-баре Grain Whiskey Bar, то к общему времени стоит добавить еще 1-2 часа. Таким образом, для полного погружения во все четыре концепции Playa Provisions и получения максимального удовольствия от каждого из них, лучше выделить от 3 до 4 часов. Это позволит вам без спешки перемещаться между зонами и оценить уникальность каждого предложения.

Хотя Playa Provisions фактически находится в Плайя-дель-Рей, а не непосредственно в Малибу, мы понимаем, что вы могли искать информацию о нем в контексте поездки в этот район. Это уникальное пространство объединяет несколько заведений, и часы их работы различаются. Комплекс открыт для посетителей круглый год, предлагая разнообразные опции от утреннего кофе до вечерних напитков.

Чтобы спланировать ваш визит, вот актуальные часы работы отдельных зон: кафе King Beach и кафе-мороженое Small Batch Ice Cream Bar приветствуют гостей ежедневно с 7:30 утра (кафе-мороженое работает до своего закрытия). Ресторан Dockside открыт для ужинов с воскресенья по четверг с 17:00 до 22:00, а по пятницам и субботам – с 17:00 до 23:00. По выходным, в субботу и воскресенье, с 10:00 до 15:00 в Dockside также сервируют бранч. Виски-бар Grain Whiskey Bar ждет посетителей со среды по воскресенье, начиная с 18:00 и до последнего заказа. Учитывая популярность Playa Provisions, особенно ресторана Dockside и виски-бара Grain, рекомендуется заранее уточнить информацию о необходимости бронирования на официальном сайте или связавшись с заведением напрямую.

Посещение Playa Provisions, уютно расположившегося в прибрежном районе Плайя-дель-Рей, непременно станет ярким гастрономическим впечатлением. Однако, чтобы ваше путешествие стало по-настоящему насыщенным, советуем не ограничиваться только этим замечательным местом и исследовать его окрестности. Совсем рядом вы обнаружите множество примечательных уголков, которые позволят глубже ощутить атмосферу этого уникального региона Калифорнии и совершить новые открытия.

Прогулки по близлежащим достопримечательностям не только внесут приятное разнообразие в ваш отдых, но и предоставят шанс увидеть известные локации с неожиданных ракурсов. Неподалеку от Playa Provisions находится несколько интересных объектов, которые определенно заслуживают вашего внимания и помогут составить более полное представление об этой живописной части побережья США.