Ла Нуэва Касита Кафе

Если вы хотите почувствовать подлинный вкус Нью-Мексико, то Ла Нуэва Касита Кафе — обязательная точка в вашем маршруте. Это старейший ресторан в городе Лас-Крусес, основанный еще в 1957 году, который до сих пор остается верным семейным традициям и старинным рецептам.

Расположенное в историческом районе Мескит, это заведение в США славится своей аутентичной кухней южного региона. Кафе находится на древнем пути Камино-Реаль, по которому когда-то проходили первооткрыватели и торговцы, что добавляет месту особого исторического шарма.

Сегодня Ла Нуэва Касита Кафе — это не просто место для обеда, а настоящая гастрономическая достопримечательность. Здесь подают блюда с легендарным чили из Хэтча и фирменные tostadas compuestas, сохраняя ту самую атмосферу и вкус, которые привлекали гостей более полувека назад.

Для планирования вашего визита в Ла Нуэва Касита Кафе мы подготовили основную контактную информацию. Рекомендуем уточнять наличие свободных столиков в выходные дни по телефону.

Главное занятие здесь — это дегустация шедевров местной кухни. Обязательно попробуйте энчиладас с красным или зеленым чили, которые готовятся «с нуля» без использования лишних добавок. Любителям острого стоит оценить блюда с чили из долины Хэтч, а для завершения трапезы идеально подойдет нежный десерт трес лечес.

Внимательно рассмотрите интерьер: он сохраняет эстетику оригинального меню 1950-х годов, позволяя гостям совершить небольшое путешествие во времени. Дружелюбный персонал и девиз заведения «Our Casa es Su Casa» (Наш дом — ваш дом) создают теплую, почти семейную обстановку.

Поскольку кафе открывается рано, это отличное место для сытного завтрака в компании местных жителей. После еды можно прогуляться по тихим улочкам старейшего района города, изучая архитектуру и проникаясь духом юго-западной Америки.

Знаменитый ресторан расположен по адресу 195 N Mesquite St, в самом центре исторического района Мескит. Это место находится всего в нескольких минутах ходьбы от главной улицы Main Street, где начиналась история города Лас-Крусес.

Если вы передвигаетесь на автомобиле, до кафе легко добраться по Mesquite Street. В этом районе обычно достаточно тихо, а парковку можно найти на прилегающих улицах. Для точной навигации можно использовать координаты: 32.311193, -106.7744694.

Для тех, кто предпочитает общественный транспорт или прогулки, район даунтауна отлично подходит для пешего передвижения. Кафе находится в пешей доступности от многих центральных отелей и культурных объектов города, что делает его удобной остановкой во время экскурсии.

История этого места началась в 1957 году, когда семья Эррера открыла заведение под названием La Casita Café. Ресторан уютно расположился в историческом районе Мескит, где до сих пор стоят дома конца XIX века, а дух старой Америки чувствуется в каждом переулке.

Здание находится на пути древнего маршрута Эль-Камино-Реаль-де-Тьерра-Адентро — королевской дороги, по которой на протяжении веков следовали караваны из Мехико в Санта-Фе. Это придает Ла Нуэва Касита Кафе особый статус культурного перекрестка.

В 1990-х годах ресторан перешел под управление семьи Салазар и получил свое современное название. С 2005 года делами заведения заправляют Мелисса и Хайме Салазар, которые сохранили оригинальное меню и те самые секретные рецепты 1950-х годов, за которыми сюда приходят поколения местных жителей.

Для визита в Ла Нуэва Касита Кафе стоит запланировать около 1–2 часов. Основное время, примерно 45–60 минут, уйдет на неспешный завтрак или обед, приготовленный из свежих местных продуктов.

Оставшееся время мы рекомендуем потратить на осмотр интерьера, который бережно хранит атмосферу середины прошлого века, и небольшую прогулку по очаровательному историческому району Мескит, где буквально каждое здание рассказывает свою историю.

Ла Нуэва Касита Кафе приглашает гостей на завтраки и обеды ежедневно, за исключением вторника. Ресторан закрывается рано, поэтому планируйте свой визит в первой половине дня.

График работы: понедельник и со среды по воскресенье — с 09:00 до 15:00. Вторник — выходной день.

Посещение Ла Нуэва Касита Кафе можно легко совместить с осмотром достопримечательностей старого города. Исторический район Мескит и даунтаун Лас-Крусес предлагают множество интересных локаций в шаговой доступности.