Broaddus Burgers – это популярное заведение в городе Лафейетт, штат Луизиана, США, которое прославилось своими исключительными бургерами. Изначально задуманное как точка быстрого питания, сегодня это полноценный ресторан, расположенный на улице Калисте Салум (Kaliste Saloom), приглашающий гостей насладиться качественной едой в приятной атмосфере.
Главная изюминка Broaddus Burgers кроется в особом подходе к приготовлению блюд. Бургеры здесь готовят на открытом огне, что придает им характерный дымный аромат и сочность, выгодно отличая их от тех, что жарятся на стандартной плоской сковороде. Еще одна особенность – мясо для котлет приправляется специями непосредственно в процессе замешивания фарша, а не во время жарки, благодаря чему вкус становится особенно насыщенным и глубоким.
Высокое качество кухни Broaddus Burgers неоднократно отмечалось местными изданиями, включая попадание в тройку лучших бургерных по версии Times of Acadiana. Владелец заведения, Шон Броддус, сумел создать не просто место для быстрого перекуса, а настоящий оазис для гурманов, где каждый может расслабиться и насладиться одним из лучших кулинарных предложений Лафейетта.