Whisk & Grind

Представьте себе идеальное утро на побережье, где аромат свежесваренного кофе смешивается с соленым бризом. Whisk & Grind — это современный семейный ресторан в городе Коко-Бич, который стал настоящим открытием для любителей качественных завтраков и бранчей в США. Это место сочетает в себе домашний уют и профессиональный подход к гастрономии, предлагая гостям не просто еду, а полноценный утренний ритуал.

Заведение славится своим полноценным кофейным баром, где подают знаменитый кофе Peet’s, и разнообразным меню: от классических омлетов и сковородок до пышных блинов и изысканных французских тостов. Whisk & Grind ориентирован на широкую аудиторию — здесь есть внутренний зал с современным интерьером, открытая терраса для любителей солнца, а для тех, кто спешит на пляж, предусмотрена система drive-thru.

Особое внимание здесь уделяют деталям: большие порции, наличие детского меню и внимательное обслуживание делают ресторан отличным выбором для семейного отдыха. Высокий рейтинг и сотни положительных отзывов подтверждают, что это место прочно закрепилось в списке обязательных к посещению точек в Флориде.

Для вашего удобства мы собрали основные контактные данные заведения в таблицу ниже. Перед визитом рекомендуется уточнить актуальное меню или забронировать столик по телефону.

В Whisk & Grind стоит прийти с хорошим аппетитом, ведь меню поражает воображение. Обязательно попробуйте местные хиты: пикантную сковородку Garlic Skillet, нежные блины с кокосом и макадамией или легендарный французский тост с малиновой начинкой. Любители классики оценят домашние печенья с подливкой (biscuits and gravy) и разнообразные вариации яиц Бенедикт.

Ценители кофе найдут здесь свое спасение в виде профессионально приготовленного латте или фирменного White Chocolate Mocha. Для тех, кто хочет добавить праздничного настроения своему бранчу, в меню всегда есть освежающая мимоза. Если вы путешествуете с семьей, дети будут в восторге от специальных позиций меню и мягкого мороженого на десерт.

После сытного приема пищи можно расслабиться в уютной атмосфере зала, наблюдая за размеренной жизнью курорта, или взять заказ с собой через drive-thru и отправиться на прогулку к Атлантическому океану, который находится совсем рядом. Чистота заведения и искренние улыбки персонала создают то самое ощущение отпуска, ради которого люди и приезжают в Коко-Бич.

Ресторан удобно расположился по адресу 410 N Atlantic Ave, практически в самом сердце курортной зоны. Если вы путешествуете на автомобиле из Орландо, удобнее всего двигаться по трассе A1A или I-95 с выездом на Cocoa Beach Causeway. Для гостей предусмотрена бесплатная парковка на улице и достаточно просторная стоянка, которая выручает даже в загруженные часы пик.

Для тех, кто предпочитает общественный транспорт, в шаговой доступности останавливаются автобусы сети Brevard County Transit. Если вы остановились в одном из прибрежных отелей города, прогулка до заведения вдоль океанского побережья станет приятным дополнением к завтраку. Также всегда можно воспользоваться услугами такси или популярных сервисов райдшеринга, чтобы быстро добраться из любой точки города.

Несмотря на то, что заведение под брендом Whisk & Grind появилось в Коко-Бич относительно недавно, за ним стоит колоссальный опыт. Ресторан открылся на месте легендарного местного спота Barrier Jack's и является плодом усилий семейной команды — Сюзанны Альтрече, её мужа Даррена, их дочери Брианны и зятя Брэндона.

Семья переехала во Флориду из Лас-Вегаса, где они на протяжении 37 лет успешно управляли сетью из пяти ресторанов The Cracked Egg. Весь накопленный опыт в индустрии завтраков они вложили в свой новый проект на «Космическом побережье» (Space Coast). С момента открытия в начале 2024 года, ресторан мгновенно завоевал доверие местных жителей, превратившись из амбициозного стартапа в одну из самых рейтинговых точек города.

Интересно, что владельцы сохранили дух семейного бизнеса, лично контролируя качество каждого блюда и создавая рабочие места для талантливых бариста и поваров региона. Такой подход позволил им быстро расшириться и открыть вторую локацию на острове Мерритт.

Для того чтобы в полной мере насладиться атмосферой и кухней Whisk & Grind, мы рекомендуем заложить на посещение примерно 1–1.5 часа. Этого времени вполне достаточно, чтобы не спеша изучить меню, дождаться заказа и насладиться трапезой в уютном зале или на свежем воздухе.

Стоит учитывать, что в выходные дни и утренние часы пик популярность заведения возрастает, поэтому время ожидания может немного увеличиться. Если же вы спешите, всегда можно воспользоваться удобным окном drive-thru, что значительно сократит время пребывания до нескольких минут.

Ресторан Whisk & Grind принимает гостей ежедневно, что делает его идеальным местом как для будничного завтрака, так и для воскресного семейного бранча. Двери заведения открыты с 07:00 до 14:00 с понедельника по воскресенье.

Поскольку график может незначительно меняться в праздничные дни, посетителям рекомендуется заглянуть на официальный сайт или позвонить по телефону перед визитом, чтобы быть уверенными в актуальности расписания.

Удачное расположение Whisk & Grind позволяет совместить вкусный завтрак с осмотром знаковых мест города. Буквально в нескольких шагах от ресторана можно прикоснуться к истории серфинга или продолжить гастрономическое путешествие в других популярных заведениях.