TRIA

Расположенный в самом сердце города Дирборн, ресторан TRIA — Inspired American Cuisine представляет собой современную интерпретацию классического американского брассери. Это стильное заведение, находящееся в отеле The Henry, приглашает гостей насладиться атмосферой, где европейская элегантность встречается с американским гостеприимством. В США такие места ценятся за умение сочетать высокий уровень кухни с расслабленной и дружелюбной обстановкой.

Главная особенность TRIA — акцент на сезонности и локальности. Меню, разработанное шеф-поваром Тимом Энфилдом, постоянно обновляется, чтобы предложить гостям самые свежие продукты от фермеров Мичигана. Здесь не придерживаются строгого дресс-кода, что делает ресторан идеальным местом как для делового обеда, так и для романтического ужина или семейного завтрака.

Посетителей привлекает не только изысканная кухня, но и впечатляющий бар. TRIA славится своей коллекцией вин (более 35 сортов, доступных по бокалам) и авторскими крафтовыми коктейлями. Интерьер с элементами «fireside dining» (ужин у камина) создает неповторимый уют, превращая обычный прием пищи в настоящее эстетическое удовольствие.

Для уточнения деталей или бронирования столика вы можете воспользоваться следующими контактными данными. Ресторан расположен на территории отеля The Henry, Autograph Collection.

Посещение TRIA — это прежде всего гастрономическое путешествие. Вы можете начать свой день с изысканного завтрака или заглянуть сюда на ланч, чтобы попробовать фирменные слайдеры из выдержанной говядины Ангус или легкие флэтбреды. Вечером ресторан преображается: это идеальное время для дегустации основных блюд от шефа, таких как лосось с укропом и тмином или копченая моцарелла собственного приготовления.

Особое внимание стоит уделить барной карте. Здесь можно провести приятный вечер, пробуя редкие вина или наблюдая за работой миксологов, создающих сезонные коктейли. Если вы ищете уединения, выбирайте столик в зоне fireside dining — мягкий свет камина создаст идеальную атмосферу для долгой беседы.

Для тех, кто планирует торжество, TRIA предлагает услуги по организации частных мероприятий. Будь то день рождения, корпоратив или предсвадебный ужин, команда ресторана обеспечит безупречный сервис и составит индивидуальное меню. А если вы остановились в отеле The Henry, не упустите возможность заказать блюда прямо в номер, чтобы насладиться вкусом высокой кухни в максимально приватной обстановке.

Найти TRIA не составит труда: заведение расположено в самом центре деловой и культурной жизни города, в здании Fairlane Plaza по адресу 300 Town Center Dr. Ресторан находится внутри знаменитого отеля The Henry, Autograph Collection, что делает его удобной точкой для остановки во время путешествия по Мичигану.

Если вы добираетесь на автомобиле, к вашим услугам просторная парковка отеля. Поездка из центра Детройта займет около 20–30 минут, а расстояние до международного аэропорта Детройта (DTW) составляет менее 14 километров. Для тех, кто предпочитает общественный транспорт, в пешей доступности от отеля расположены остановки местных автобусных маршрутов Дирборна.

Посетители, уже находящиеся в городе, могут легко добраться до места на такси или каршеринге. Для гостей отеля The Henry путь к изысканному ужину и вовсе займет пару минут — достаточно просто спуститься в лобби.

История TRIA началась в 2011 году, когда заведение открыло свои двери в качестве современного американского брассери. Оно заняло место в стенах отеля The Henry, который ранее был известен как Ritz-Carlton. С самого начала концепция ресторана строилась на идее «вдохновляющей американской кухни», сочетающей в себе элегантность европейских традиций и демократичность местных продуктов.

Само слово «брассери» отсылает к историческим французским заведениям, которые стали популярны после революции, когда шеф-повара аристократии начали открывать собственные рестораны для широкой публики. TRIA переняла этот дух: здесь стремятся предложить сервис высочайшего уровня и изысканные блюда в расслабленной, гостеприимной атмосфере, где нет места излишнему формализму.

За годы работы шеф-повар Тим Энфилд (Tim Enfield) сумел превратить ресторан в знаковое место для Дирборна. Особое внимание здесь всегда уделялось принципам устойчивого развития и поддержки региональных фермеров. Благодаря такому подходу TRIA заслужила репутацию заведения с безупречным вкусом и глубоким уважением к локальным ингредиентам.

Для стандартного визита в TRIA, будь то неспешный завтрак или полноценный ужин, обычно достаточно 1–2 часов. Этого времени хватит, чтобы насладиться основными блюдами и оценить авторскую коктейльную карту в уютной обстановке.

Если же вы планируете отметить здесь особое событие, провести дегустацию вин или заглянуть на вечерний коктейль у камина, стоит заложить около 2–3 часов. Для масштабных частных мероприятий в банкетных залах время пребывания обычно определяется индивидуально, исходя из формата вашего торжества.

Ресторан TRIA принимает гостей ежедневно, предлагая меню для завтрака, обеда и ужина. График работы заведения достаточно гибкий:

• Понедельник – Четверг: 06:30 – 23:00
• Пятница: 06:30 – 00:00
• Суббота: 07:00 – 00:00
• Воскресенье: 07:00 – 23:00

Обратите внимание, что бар может работать до позднего вечера, а время подачи завтраков ограничено утренними часами. Перед визитом рекомендуется уточнить актуальное расписание на официальном сайте или по телефону, так как в праздничные дни часы работы могут меняться.

Дирборн — город с богатым наследием, и визит в TRIA можно легко совместить с осмотром других интересных локаций. Прогулка по окрестностям позволит вам глубже погрузиться в атмосферу этого индустриального и культурного центра Мичигана.

В радиусе нескольких километров вы найдете как исторические памятники, посвященные семье Форд, так и современные развлекательные центры и уютные бары. Ниже представлены ближайшие объекты, которые могут вас заинтересовать: