Бруклин Бойз Пицца

Если вы ищете вкус настоящей Италии в самом сердце штата Мичиган, то вам обязательно стоит заглянуть в Бруклин Бойз Пицца. Это уютное семейное заведение, расположенное в городе Бей-Сити, стало настоящей легендой для местных жителей и обязательным пунктом программы для туристов, путешествующих по США. Пиццерия специализируется на классической нью-йоркской пицце, которую здесь готовят по всем канонам традиционной кухни.

Владельцы Кевин и Джен Новеллино создали атмосферу классического "mom and pop" ресторанчика, где во главу угла ставится бескомпромиссное качество продуктов.

Бруклин Бойз Пицца. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Бруклин Бойз Пицца — это не просто место, где можно быстро перекусить. После недавней реновации заведение превратилось в полноценный гастропаб с комфортными посадочными местами и полным баром. Высокий рейтинг и сотни положительных отзывов подтверждают статус одной из лучших пиццерий в регионе Три-Сити, привлекая гостей своим гостеприимством и ароматом свежевыпеченного теста.

Для вашего удобства мы собрали актуальную контактную информацию Бруклин Бойз Пицца. Вы можете забронировать столик заранее или заказать доставку по телефону.

Приходя в Бруклин Бойз Пицца, первым делом стоит сосредоточиться на гастрономических впечатлениях. Обязательно попробуйте их нью-йоркскую пиццу — её можно заказать как целиком для большой компании, так и отдельными кусками. Гурманы оценят насыщенный вкус фирменных соусов: маринара здесь томится на огне восемь часов, а болоньезе — шесть, что создает невероятную глубину вкуса, которую редко встретишь в обычных сетевых заведениях.

Помимо пиццы, в меню представлен широкий выбор итальянских блюд: от стромболи и кальцоне до домашней лазаньи с мясным рагу. Если вы не слишком голодны, закажите свежие салаты или аппетайзеры. Любителям сладкого настоятельно рекомендуем оставить место для десерта — местное тирамису, нью-йоркский чизкейк или фирменные «коричные узелки» станут идеальным завершением трапезы.

Заведение располагает полным баром, поэтому здесь приятно провести вечер за бокалом вина, крафтового пива или классическим коктейлем. Обновленный интерьер в стиле гастропаба располагает к неторопливому отдыху. Это отличное место, чтобы почувствовать дух Midland Street, пообщаться с приветливым персоналом и ощутить себя частью большой и дружной итальянской семьи.

Найти Бруклин Бойз Пицца не составит труда: заведение расположено в самом сердце оживленного района Midland Street в Бей-Сити, всего в паре кварталов от живописной реки Сагиноу. Это популярное место для прогулок, поэтому пиццерия отлично вписывается в маршрут по исторической части города.

Самый комфортный способ добраться сюда — на собственном автомобиле или такси (сервисы Uber и Lyft работают в штате Мичиган стабильно). Рядом с рестораном и на прилегающих улицах есть парковочные места, однако стоит учитывать, что в пятницу и субботу вечером район становится очень многолюдным, и свободное место может найтись не сразу.

Если вы остановились в центральных отелях города, прогулка пешком до улицы Мидленд станет приятным дополнением к вечеру. Общественный транспорт в городе развит умеренно, поэтому для туристов личный транспорт или такси остаются наиболее предпочтительными вариантами.

История этого популярного заведения началась около двадцати лет назад, когда уроженец Нью-Йорка Кевин Новеллино решил привезти частичку своей родины в Мичиган. Имея огромный опыт работы в ресторанной индустрии (Кевин начинал еще в 1979 году обычным мойщиком посуды), он вложил в этот проект всю свою страсть к итальянской кухне. Интересно, что название было позаимствовано у бара во Флориде, где Кевин когда-то познакомился со своей женой Джен.

В начале своего пути Бруклин Бойз Пицца была крошечным заведением, ориентированным на ночных посетителей местных баров. Владелец работал буквально на износ — до 110 часов в неделю, иногда засыпая прямо в ресторане под столом. Переломный момент наступил 4 июля в один из первых годов работы: очередь за пиццей была настолько огромной, что привлекла внимание полиции, регулировавшей толпу.

Со временем формат «пицца навынос» перерос в полноценный семейный ресторан. В период пандемии владельцы провели масштабную реновацию, превратив интерьер в стильный гастропаб с мягкими банкетками и обновленным меню. Сегодня это место — настоящий символ успеха малого бизнеса, где сохраняются традиции ручного приготовления теста и многочасового тушения соусов по старинным рецептам.

Для того чтобы насладиться визитом в Бруклин Бойз Пицца, мы рекомендуем запланировать от 1 до 2 часов. Если вы зашли просто перекусить знаменитой пиццей по кускам, вам вполне хватит 30–40 минут, включая время на ожидание заказа.

Для полноценного семейного ужина с закусками, основной пастой или большой пиццей, а также десертами и напитками из бара, лучше заложить около 1,5–2 часов. Учитывайте, что в вечернее время выходных дней заведение пользуется большой популярностью, поэтому время ожидания блюд может немного увеличиться.

Планируя свой визит в Бруклин Бойз Пицца, обратите внимание на график работы. Заведение открыто со вторника по воскресенье, а понедельник является выходным днем.

• Вторник – Четверг: 11:30 – 21:00
• Пятница – Суббота: 11:30 – 22:00
• Воскресенье: 12:00 – 20:00
• Понедельник: Закрыто

Расположение в историческом районе позволяет легко совместить вкусный обед с осмотром местных достопримечательностей. Прогулка по окрестностям откроет вам архитектурные жемчужины города и уютные места для отдыха.