Питание в аэропорту Мангла (XJM) имеет свои уникальные особенности, продиктованные статусом воздушной гавани. Поскольку аэропорт не является коммерческим хабом и принимает преимущественно частные и государственные рейсы, пассажирам не стоит ожидать здесь привычной картины с фудкортами, кофейнями и барами.
Рестораны и кафе в терминале
Внутри единственного пассажирского терминала нет стационарных точек общепита. Зона вылета (airside) и общий зал (landside) спроектированы для максимально быстрого прохождения процедур, поэтому пространство для ресторанов не предусмотрено.
- Кейтеринг на борту: Для пассажиров частной авиации вопрос питания обычно решается заранее. Заказ блюд и напитков оформляется через оператора рейса, и еда доставляется на борт кейтеринговыми службами из лучших ресторанов Исламабада или местных отелей высокого класса.
- VIP-лаундж: Гостям, имеющим доступ в VIP-зал, могут быть предложены легкие закуски (печенье, орехи), чай, кофе и прохладительные напитки. Полноценные горячие обеды здесь, как правило, не сервируются, если это не было оговорено протоколом встречи.
Где поесть рядом с аэропортом
Отсутствие кафе внутри терминала с лихвой компенсируется гастрономическими возможностями в непосредственной близости от аэропорта. Так как процедуры вылета и прилета занимают минимум времени, путешественники часто предпочитают поесть до прибытия в аэропорт или сразу после выхода из него.
1. Курортная зона Mangla View (5–10 минут на авто):
Здесь расположены рестораны при отелях и клубах (например, Mangla View Resort или Army Water Sports Club), доступные для туристов. Это лучшие места для полноценного обеда в спокойной обстановке с видом на озеро.
- Кухня: Пакистанская, континентальная, китайская.
- Средний чек: 1500–3000 PKR (средний/высокий ценовой сегмент).
- Часы работы: Обычно с 11:00 до 23:00.
2. Придорожные рестораны и дхабы (Landside, вне зоны аэропорта):
По дороге к аэропорту со стороны Джелама можно встретить множество традиционных заведений.
- Кухня: Исключительно местная, пряная и свежая.
- Средний чек: 500–1000 PKR (бюджетно).
- Часы работы: Многие работают круглосуточно или с раннего утра до поздней ночи.
Блюда местной кухни: что стоит попробовать
Регион Мангла славится своей уникальной гастрономией благодаря соседству с огромным водохранилищем. Если у вас есть время перед вылетом, обязательно попробуйте:
- Рыба Мангла (Mangla Fish): Это главный кулинарный бренд региона. Свежевыловленная пресноводная рыба (обычно раху или махсир) маринуется в секретной смеси специй и жарится во фритюре или на гриле. Подается с нааном (лепешкой) и мятным чатни.
- Кашмирский чай (Kashmiri Chai): Розовый чай с молоком, фисташками и миндалем. Идеальный напиток, чтобы согреться в прохладную погоду предгорий.
- Чикен Карахи (Chicken Karahi): Традиционное блюдо из курицы, приготовленное в воке с большим количеством томатов, имбиря и зеленого чили.
Специальное питание и ограничения
- Халяль: Поскольку аэропорт находится в Пакистане, вся еда и напитки по умолчанию являются 100% халяльными.
- Вегетарианцам: В любом ближайшем ресторане доступен широкий выбор овощных блюд, таких как «Микс сабзи» (овощное рагу) или «Дал маш» (чечевица).
- Алкоголь: В соответствии с законами страны и статусом военного гарнизона, продажа и употребление алкоголя строго запрещены. Баров в аэропорту и окрестностях нет.
- Безглютеновое питание: Специализированных меню usually нет. Рекомендуется выбирать блюда из риса (бирьяни без хлеба) или рыбу/мясо гриль, уточняя состав маринада.
Рекомендации для пассажиров
Для быстрого перекуса перед вылетом лучше всего купить свежую выпечку или фрукты в городе Джелам или Мирпур по пути в аэропорт. Внутри терминала вендинговых автоматов может не оказаться.
Для полноценного обеда планируйте визит в рестораны курортной зоны Манглы до прохождения контроля безопасности. Это позволит насладиться знаменитой рыбой и видом на дамбу без спешки, так как регистрация на рейс проходит очень быстро.