Пивоварня Эркулес (Cervecería Hércules) — это одна из самых знаковых и популярных гастрономических точек в городе Керетаро. Это не просто ресторан, а настоящая крафтовая пивоварня, расположенная в стенах бывшей текстильной фабрики XIX века. Такое индустриальное наследие придает заведению совершенно особую, аутентичную атмосферу, которая привлекает как местных жителей, так и туристов.
Главная гордость пивоварни — это, конечно же, пиво. Здесь варят десятки сортов, от классических лагеров и IPA до сложных и экспериментальных элей, постоянно создавая что-то новое. Меню ресторана тщательно продумано и предлагает блюда, которые идеально сочетаются с разными видами пива, позволяя гостям получить полноценный гастрономический опыт. Помимо основного зала, здесь есть просторный пивной сад (Biergarten), где особенно приятно провести время в хорошую погоду.
Посещение «Эркулес» — это прекрасная возможность познакомиться с современной крафтовой культурой Мексики, которая активно развивается в последние годы. Благодаря сочетанию качественного продукта, интересной истории и стильного пространства, пивоварня стала важной частью культурной жизни города. Это место отлично подходит для тех, кто хочет не просто вкусно поесть и выпить, но и почувствовать живой дух современного Керетаро.