На живописных улицах древнего города, где история оживает в каждом камне, возвышается величественный памятник средневековья. Таормина по праву гордится своим Кафедральным собором, который часто называют «собором-крепостью» из-за его мощных стен и зубчатого парапета. Это главное религиозное сооружение, официально известное как собор святого Николая Чудотворца, является настоящим символом стойкости и красоты, которую хранит в себе Италия.

Построенный в XV веке на руинах старинной церкви, собор представляет собой уникальный архитектурный сплав. В его облике гармонично сочетаются суровость романского стиля, изящество готики и элементы более поздних эпох — ренессанса и барокко. Фасад здания украшает изысканное розовое окно, которое эффектно контрастирует с массивными стенами, напоминающими о временах, когда храмы служили убежищем при набегах.
Внутреннее убранство собора впечатляет своей благородной простотой. Пространство разделено колоннами из редкого розового таорминского мрамора, а деревянные балки потолка украшены арабскими и готическими орнаментами. Среди святынь храма особое место занимает «Византийская Мадонна» — уникальная икона, окруженная множеством легенд, и великолепные серебряные изделия мастеров прошлого.