«Au Fût et à mesure Вьенн» — это не просто бар, а уникальное пространство, где технологии встречаются с традициями пивоварения в самом сердце города Вьенн. Заведение предлагает оригинальную концепцию самообслуживания, которая превращает обычный вечер с друзьями в увлекательный интерактивный процесс. Здесь каждый гость может почувствовать себя барменом, управляя кранами, установленными прямо на столах.
Атмосфера заведения отличается демократичностью и драйвом. Интерьер выполнен в современном стиле с элементами индастриала, что создает идеальный фон для непринужденного общения. 
Главная «фишка» заведения — использование специальных RFID-карт. С их помощью посетители могут самостоятельно наливать себе пиво из кранов, расположенных за столиками или на стенах, оплачивая ровно столько миллилитров, сколько попало в бокал. Это позволяет дегустировать множество сортов, не дожидаясь официанта.