Среди живописных улиц, которыми славится Монпелье, возвышается величественная Башня Бабот (Tour de la Babote). Это не просто архитектурный памятник, а редкий уцелевший фрагмент древних крепостных стен, когда-то надежно защищавших историческое ядро города — квартал Л’Экюссон. Франция бережно хранит подобные реликвии, и эта башня высотой около 53 метров официально признана историческим монументом еще в начале прошлого века.

Уникальность этого строения заключается в его удивительной «двойной» истории. Заложенная в XII веке как сугубо оборонительный форпост, в XVIII столетии башня претерпела удивительную трансформацию. Её верхняя часть была перестроена под астрономическую обсерваторию, увенчанную куполом для телескопа. Это гармоничное сочетание средневековой суровости и просвещенного рационализма делает её одной из самых узнаваемых достопримечательностей города.
Сегодня в стенах Тур de la Babote продолжает пульсировать жизнь. Здесь располагается Федерация народной астрономии Юга Франции. Башня служит не только напоминанием о военном прошлом, но и активным центром науки, где проводятся наблюдения за звездным небом и образовательные мероприятия, привлекая как местных жителей, так и любознательных путешественников.