Бакстер Инн

Бакстер Инн – это культовый бар, расположенный в самом центре Сиднея, Австралия. Он занимает подвальное помещение и хитро спрятан в небольшом переулке на Кларенс-стрит, что сразу создает атмосферу тайного убежища, вдохновленную американскими подпольными барами времен сухого закона 1920-х годов.

Интерьер заведения пронизан духом той эпохи: приглушенное освещение, обшивка из темного дерева, а также фотографии боксеров и сцен скачек на стенах усиливают ощущение загадочности и уюта, перенося посетителей в атмосферу мафиозного Бостона.

Главной гордостью Бакстер Инн является его впечатляющая коллекция виски. Насчитывая около 1000 сортов этого благородного напитка со всего мира, бар по праву считается одним из самых известных и уважаемых виски-баров не только в Сиднее, но и во всей Австралии.

Помимо широчайшего выбора виски, здесь можно насладиться авторскими коктейлями, вином и пивом. Бакстер Инн славится своей дружелюбной и непринужденной атмосферой, лишенной излишнего пафоса, что делает его идеальным местом для ценителей качественных напитков и аутентичной обстановки.

Если вы планируете посетить Бакстер Инн или хотите уточнить какую-либо информацию, например, о наличии свободных мест или ассортименте напитков, вы можете связаться с баром напрямую. Актуальные контактные данные обычно доступны на официальном сайте заведения.

В Бакстер Инн посетителей ждет прежде всего погружение в мир виски. Гости могут исследовать огромную коллекцию этого напитка, насчитывающую сотни сортов – от редких односолодовых до популярных купажированных. Опытные бармены обладают глубокими познаниями и всегда готовы помочь с выбором, рассказать об особенностях того или иного виски или порекомендовать коктейль, идеально соответствующий вашим предпочтениям.

Само посещение бара – это уже часть впечатления. Особенность Бакстер Инн заключается в его атмосфере американского "speakeasy" бара. Поиск входа, скрытого в неприметном переулке, спуск по лестнице в полутемное подвальное помещение – все это создает ощущение причастности к тайне. Внутри царит оживленная, но непринужденная обстановка, где приглушенный свет и музыка способствуют расслабленному общению.

Помимо впечатляющего выбора виски, в Бакстер Инн стоит обратить внимание и на другие напитки. Одной из фирменных позиций является коктейль “A History of Violets”, представляющий собой интересное сочетание джина, манго, ананаса, фиалки и амаро. Ценители классики могут заказать Old Fashioned, который здесь подают прямо из крана. Для тех, кто предпочитает другие напитки, всегда найдется достойный выбор пива и вина.

Найти Бакстер Инн — это уже само по себе небольшое приключение, добавляющее шарма этому культовому месту. Бар расположен в центральном деловом районе Сиднея (CBD) по адресу Кларенс-стрит, 152–156. Однако не ищите броскую вывеску – вход искусно спрятан в неприметном переулке. Чтобы попасть внутрь, вам нужно будет пройти по узкому проходу, затем повернуть направо и спуститься по лестнице в подвальное помещение, где и царит атмосфера американских спикизи-баров.

Добраться до Бакстер Инн удобно на общественном транспорте. Ближайшая станция метро — Wynyard Station. От нее до бара всего несколько минут неспешной ходьбы. Это отличный вариант, если вы хотите избежать хлопот с парковкой в оживленном центре города.

Кроме того, в этом районе Сиднея хорошо развита сеть автобусных маршрутов, и всегда можно воспользоваться услугами такси. Учитывая несколько замаскированный вход, настоятельно рекомендуется заранее изучить маршрут по карте или воспользоваться навигатором, чтобы не пропустить нужный поворот в переулок. Это поможет вам без труда отыскать этот знаменитый бар и насладиться его уникальной атмосферой.

Бакстер Инн распахнул свои двери для посетителей в 2011 году благодаря усилиям Антона Форте и Джейсона Скотта, уже успевших зарекомендовать себя в барной индустрии Сиднея благодаря своему другому успешному проекту – Shady Pines Saloon. Интригующее название бара не случайно: оно является отсылкой к одной из заметных фигур бостонской мафии, известной под псевдонимом Томас или Джимми Бакстер. Этот выбор имени сразу задает определенный тон и намекает на атмосферу заведения.

Концепция Бакстер Инн была тщательно продумана как дань уважения эпохе Сухого закона в Америке и таинственным подпольным барам того времени. Атмосфера заведения также пропитана духом культуры азартных игр и бокса, что находит яркое отражение в оформлении его стен. Каждый элемент интерьера способствует погружению в уникальный мир, где прошлое оживает с каждым глотком виски.

С момента своего открытия Бакстер Инн быстро завоевал признание и превратился в настоящую мекку для ценителей виски и искусно приготовленных коктейлей. Подтверждением высокого статуса заведения стала престижная награда Icons of Whisky Awards, которой бар был удостоен в 2018 году в номинации "Лучший барный опыт Австралии". Эта награда лишь укрепила репутацию Бакстер Инн как одного из знаковых мест на барной карте не только Сиднея, но и всей страны.

Чтобы в полной мере насладиться атмосферой Бакстер Инн, попробовать несколько фирменных коктейлей или сортов виски и, возможно, немного пообщаться с осведомленными барменами, большинству посетителей обычно хватает 1-2 часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы составить впечатление об этом уникальном месте в Сиднее.

Однако, если вы являетесь истинным ценителем виски, то ваше посещение может занять и больше времени. Учитывая впечатляющую коллекцию, насчитывающую около тысячи сортов этого благородного напитка, исследование ассортимента и дегустация редких экземпляров может превратиться в увлекательное занятие на несколько часов. Планируйте свое время в зависимости от глубины вашего интереса к миру виски.

Бакстер Инн обычно принимает гостей по вечерам с понедельника по субботу. Как правило, двери бара открываются около 16:00 и он работает до поздней ночи. Обратите внимание, что по воскресеньям заведение закрыто.

Поскольку точные часы работы могут время от времени меняться, рекомендуется перед визитом уточнить актуальную информацию на официальном сайте Бакстер Инн или через другие местные источники. Там же вы сможете узнать, требуется ли предварительное бронирование, особенно если планируете посетить бар большой компанией или в популярное время. Обычно такие заведения работают круглогодично, но проверка актуальных данных никогда не будет лишней.

Посещение Бакстер Инн – это, безусловно, яркое событие, но Сидней предлагает гораздо больше. Изучение окрестностей этого культового бара может значительно обогатить ваши впечатления от города, позволив открыть для себя другие интересные места, находящиеся буквально в шаговой доступности.

Совместив визит в Бакстер Инн с прогулкой по близлежащим достопримечательностям, вы сможете составить более полное представление о многогранном характере Сиднея и его уникальной атмосфере. Рядом с баром расположено несколько примечательных объектов, которые могут заинтересовать путешественника.