История города Малабон, расположенного на территории современных Филиппин, уходит корнями в конец XVI века. Официально он был основан как небольшое поселение (визита) Тондо миссионерами-августинцами 21 мая 1599 года. Изначально это место носило название Тамбубонг, что на сельском тагальском языке означает «сарай для хранения урожая». Согласно популярной легенде, современное название «Малабон» произошло от фразы «maraming labong», что переводится как «много побегов бамбука», которыми когда-то изобиловала эта местность.
Ключевым фактором становления Малабона стало его стратегическое географическое положение. Близость к Манильскому заливу и проходящая через город река способствовали развитию рыболовства и торговли, которые на долгие годы стали основой местной экономики. Город был важным связующим звеном для транспортировки товаров в столицу и из неё. Его роль значительно возросла в конце XIX века с открытием крупных промышленных предприятий, таких как табачная фабрика La Princesa Tabacalera в 1851 году и сахарная компания Malabon Sugar Company в 1878 году, которая стала пионером в производстве рафинированного сахара в стране.
С ранних лет Малабон начал формировать свою уникальную культурную и экономическую идентичность. Помимо промышленности, город прославился своими кулинарными традициями, в частности, знаменитым блюдом «Пансит Малабон», которое и сегодня является его визитной карточкой. В культурной жизни города также оставил след издательский дом, где была напечатана газета La Independencia. Исторически город также был известен как место, где в приюте Asilo de Huérfanos находили убежище дети, осиротевшие после эпидемии чумы 1882 года. Эти факторы в совокупности сформировали самобытный облик Малабона, который из небольшой деревни вырос в важный промышленный и культурный центр столичного региона.