Буленгрен жабық базары

Тарихи Реймс қаласының дәл жүрегінде бірегей құрылыс — Буленгрен жабық базары (Halles du Boulingrin) орналасқан. Бұл жай ғана сауда алаңы емес, бүкіл Франция мақтан тұтатын, соғыстан кейінгі қайта өрлеу нышандарының бірі болып саналатын модернизм сәулетінің тамаша ескерткіші. Ғимарат бетонның қатаңдығы мен сәндік элементтердің әсемдігін ұштастыра отырып, өзінің ауқымымен және сызықтарының талғампаздығымен таң қалдырады.

1920-жылдардың аяғында сәулетші Эмиль Магро мен инженер Эжен Фрейссине салған базар жұқа темірбетон қабықты пайдаланудың арқасында құрылыстағы нағыз серпіліс болды. Ұзындығы 109 метр болатын орасан зор аркалы күмбез іште кеңістіктің керемет сезімін тудырады және залдарды табиғи жарықпен толтырады. Терезелер мен темір конструкциялардың безендірілуінде ар-деко стилінің белгілері анық байқалады, бұл нысанды тек гурмандар үшін ғана емес, сонымен қатар XX ғасырдың бірінші жартысындағы эстетиканы бағалаушылар үшін де қызықты етеді.

Бүгінде базар тарихи ескерткіш мәртебесіне ие және қала өмірінің нағыз ырғағын сезінгісі келетіндердің барлығы үшін тартылыс орталығы болып табылады. 2012 жылы аяқталған ауқымды реставрациядан кейін Буленгрен беделді халықаралық Europa Nostra сыйлығына ие болған интерьерлер қоршауында Шампаньның ең жақсы аймақтық өнімдерін табуға болатын басты орынға айналды.

Тауарлардың өзекті ассортиментін немесе арнайы фермерлік іс-шараларды өткізу егжей-тегжейін нақтылау үшін төменде берілген байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз. Реймс қаласына сапарыңызды жоспарлағанда, бұл орынды қаланың тарихи орамдары арасынан оңай табу үшін оның координаттарын міндетті түрде сақтап алыңыз.

Базар әкімшілігі байланысқа ашық және мереке күндеріндегі сауда павильондарының жұмысы туралы ақпарат беруге дайын. Төменде байланыс пен навигация үшін барлық пайдалы ақпарат жинақталған.

Буленгрен базарына бару — бұл ең алдымен Францияның шынайы гастрономиялық мәдениетіне бойлау. Мұнда аймақтың даңқын шығарған барлық нәрсені табуға болады: Реймстің әйгілі қызғылт печеньелерінен бастап шампанның талғампаз түрлеріне дейін. Фермерлер ең балғын ірімшіктерді, ет деликатестерін, балық пен көкөністерді ұсынатын қатарлар арасында серуендеңіз. Жұма күні кешкі сағат 16:00-ден кейін ерекше назар аудару керек, ол кезде мұнда органикалық өнімдер базары ашылады — бұл экологиялық таза тауарларды тікелей өндірушілерден сатып алудың тамаша сәті.

Сатып алудан бөлек, кеңістіктің өзін зерттеуге міндетті түрде уақыт бөліңіз. Бетон аркалардың қуатын бағалау үшін жоғары қараңыз және күн сәулесінің әрлеу бөлшектерінде қалай ойнайтынына назар аударыңыз. Бұл фотосурет үшін тамаша орын: индустриялық сәулет пен сауда сөрелерінің ашық түстерінің үйлесімі қайталанбас колорит тудырады. Жанды атмосфера, саудаласу дыбыстары және жаңа піскен нан өнімдерінің хош иісі қала тұрғындарының күнделікті өмірінің бір бөлігі ретінде сезінуге мүмкіндік береді.

Сауданы аяқтағаннан кейін шағын импровизацияланған пикник ұйымдастыруға немесе жақын жерде орналасқан Марс қақпасына баруға болады. Антикалық ескерткіш пен XX ғасыр жәуһарының көршілестігі осы ауданның көпғасырлық тарихын баса көрсететін таңғажайып сәулеттік контраст жасайды. Буленгрен базарына бару — танымдық экскурсияны ең жақсы француз мамандандырылған өнімдерінен дәм тату ләззатымен ұштастырудың ең жақсы жолы.

Буленгрен жабық базарын табу қиын емес, өйткені ол тарихи орталықтың дәл жүрегінде, 50 Rue de Mars мекенжайында, әйгілі Марс қақпасына жақын жерде орналасқан. Егер сіз қала орталығында болсаңыз, Нотр-Дам де Реймс соборынан жағымды серуендеу 10–15 минуттан аспайды, ал Reims Gare бас теміржол вокзалынан жаяу 15–20 минутта жетуге болады.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін A1 немесе A2 трамвай желілері өте қолайлы. Сізге Gare немесе Opéra аялдамасынан түсу керек, ол жерден базарға дейін шамамен 5–10 минуттық жол қалады. Сондай-ақ жақын маңда 1, 2 және 8 бағыттағы автобустар тоқтайды (Boulingrin немесе Porte de Mars аялдамалары). Егер сіз велосипедпен жүруді ұнатсаңыз, Citévélo қалалық сервисін пайдаланыңыз — ең жақын жалға беру станциялары кіреберістен бірнеше жүз метр жерде орналасқан.

Көлікпен саяхаттаушылар базар жұмыс істеп тұрған сағаттарда көрші көшелердегі тұрақ орындары тез толып қалатынын ескеруі керек. Көлікті тікелей базар ғимаратының астындағы жерасты гаражында немесе Place d'Erlon тұрағында қалдырған ыңғайлы. Дегенмен, қаланың орталық бөлігіндегі тығыз қозғалысқа байланысты трамвай немесе такси пайдалану жиі қолайлы нұсқа болып табылады.

Бұл таңғажайып құрылыстың тарихы 1922 жылы, Бірінші дүниежүзілік соғыстың қиратуларынан кейін жаңа орталық базарды жобалауға сәулеттік байқау жарияланған кезде басталды. Сәулетші Эмиль Магроның сол уақыт үшін батыл шешім ұсынған жобасы жеңіске жетті. Көрнекті инженер Эжен Фрейссинемен бірлесе отырып, ол модернизмнің жауһарына және техникалық прогреске деген сенімнің көрінісіне айналған ғимаратты жасап шығарды.

Басты жаңалық Фрейссине патенттеген армирленген бетоннан жасалған жұқа қабық техникасы болды. Бұл үлкен ішкі бағандарды пайдаланбай-ақ биіктігі 20 метрге жуық алып аркалы күмбез жасауға мүмкіндік берді, бұл базар кеңістігін керемет жарық әрі кең етті. 1929 жылы ашылғаннан кейін Буленгрен жабық базары қаланың қайта өрлеуінің және оның жаңа сәулеттік бірегейлігінің символына айналды.

Бірегейлігіне қарамастан, 1980-жылдардың аяғында ғимарат құлдырап, тіпті бұзылуы мүмкін деп қарастырылды. Тек жұртшылық пен сарапшылардың күш-жігерінің арқасында 1990 жылы нысан тарихи ескерткіш мәртебесін алды. Осыдан кейін бірнеше жылға созылған және айтарлықтай күш-жігерді қажет еткен ауқымды ғылыми реставрация жұмыстары жүргізілді. Шеберлер түпнұсқа ар-деко элементтерін, нәзік темір конструкцияларды және ерекше шыныларды сақтап қала алды.

2012 жылы жаңартылған базар тұрғындар мен туристер үшін есігін қайта айқара ашты. Қалпына келтіру жұмыстарының жоғары сапасы халықаралық деңгейде танылды: 2015 жылы реставрация жобасы беделді еуропалық Europa Nostra сыйлығына ие болды. Бүгінде бұл жай ғана сауда кеңістігі емес, XX ғасырдың басындағы инженерлік ойдың тірі ескерткіші.

Буленгрен жабық базарын асықпай зерттеу үшін қарапайым келушіге 1–2 сағат жеткілікті. Бұл уақыт күмбездердің керемет сәулетін бағалауға, ар-деко стиліндегі интерьерлердің бірнеше сәтті суреттерін түсіруге және, әрине, жергілікті саудагерлерден жаңа піскен деликатестерді таңдауға жетеді.

Егер сіз базарға жұма күнгі органикалық базар кезінде баруды жоспарласаңыз немесе фермерлермен егжей-тегжейлі сөйлесіп, аймақтық ірімшіктер мен шампан шарабынан дәм татқыңыз келсе, сәл көбірек уақыт бөлген жөн. Сөзбе-сөз екі қадам жерде орналасқан көршілес Марс қақпасын көрумен ұштастырғанда, серуеннің жалпы ұзақтығы шамамен 2–3 сағатты құрауы мүмкін.

Базар өнімдер ең балғын болатын таңғы сағаттарға бағытталған ерекше кесте бойынша жұмыс істейді. Сәрсенбі және жұма күндері павильондар сағат 7:00-ден 13:00-ге дейін ашық. Айта кетерлігі, жұма күндері базар кешкісін сағат 16:00-ден 20:00-ге дейін арнайы органикалық өнімдерді сату үшін қайта ашылады. Ең қызған күн — сенбі, сауда 6:00-ден 14:00-ге дейін жүреді.

Дүйсенбі, сейсенбі, бейсенбі және жексенбі күндері базар жабық болатынына назар аударыңыз. Саудагерлердің барынша белсенді сағаттарында жергілікті колориттен ләззат алу мүмкіндігін жіберіп алмау үшін сапарыңызды алдын ала жоспарлаңыз.

Базардың қаланың тарихи бөлігінде орналасуы гастрономиялық ләззаттарды мәдени бағдарламамен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Айналаға қысқаша серуендеу сізге Реймстің бай мұрасын — көне қирандылардан бастап шарап жасаушылардың сәнді зәулім үйлеріне дейінгі жәдігерлерді ашады. Шампан астанасының аристократиялық атмосферасын толық сезіну үшін көршілес салтанатты аркаларға міндетті түрде соғыңыз немесе Корольдік алаңға қарай серуендеңіз.