Ла Пьяццетта

Егер сіз Ним қаласының қақ ортасынан Италияның бір бұрышын іздесеңіз, онда Ла Пьяццетта — бұл өткізіп алуға болмайтын орын. Франция елінде орналасқан бұл танымал итальяндық мейрамхана өзінің еркін атмосферасы мен керемет асханасының арқасында жергілікті тұрғындардың да, саяхатшылардың да сүйіспеншілігіне бұрыннан ие болған.

Мекеме Плас дю Шапитр алаңындағы нағыз көрікті жерді алып жатыр. Фонтанға және көне сәулет өнеріне қарайтын кең терраса кез келген оқиға үшін — романтикалық кездесуден бастап достар арасындағы көңілді кешкі асқа дейін тамаша жағдай жасайды. Ішінде қонақтарды Жерорта теңізінің шынайы рухы мен қонақжайлылығы салтанат құратын екі жайлы қабат күтеді.

Ла Пьяццетта өзінің жоғары рейтингімен және егжей-тегжейге көңіл бөлуімен танымал. Мұнда сіз жай ғана пиццерияны емес, ингредиенттердің балғындығы мен рецепттердің түпнұсқалығы бірінші орында тұратын, бұл мекемені қала орталығындағы ең жақсы аспаздық орындардың біріне айналдыратын толыққанды гастрономиялық жобаны таба аласыз.

Сізге ыңғайлы болу үшін төменде Ла Пьяццетта мейрамханасын табуға немесе алдын ала үстелге тапсырыс беруге көмектесетін негізгі байланыс мәліметтері берілген.

Ла Пьяццеттаға келудің басты себебі — толыққанды гастрономиялық саяхат. Жұмсақ буррата қосылған фирмалық Don Giorgio пиццасынан бастауды немесе теңіз өнімдері қосылған балғын пастаға тапсырыс беруді ұсынамыз. Ет тағамдарының әуесқойлары тұрақты қонақтардың айтуынша, ауызда еритін шырынды бұзау еті мен филе-миньонды лайықты бағалайды.

Ерекше ләззат — террасадағы al fresco түскі немесе кешкі ас. Фонтанның шуы мен алаңдағы қызу өмір оқиғалардың ортасында болудың бірегей сезімін тудырады. Мәзірде сондай-ақ грильдегі кальмарлар немесе итальяндық классиканы тамаша толықтыратын провансальдық десерттер сияқты жергілікті екпіндерге де назар аударған жөн.

Не забудьте заглянуть в винную карту, где представлены тщательно отобранные французские и итальянские вина. Профессиональный и улыбчивый персонал поможет подобрать напиток, который лучше всего подчеркнет вкус выбранного блюда. Если вы планируете визит на вечер субботы, лучше забронировать стол заранее, чтобы гарантированно занять место в этом популярном заведении.

Ла Пьяццетта мейрамханасы тарихи орталықтың қақ ортасында орналасқан, бұл оны туристер үшін өте қолжетімді етеді. Әйгілі Арена Нимадан жаяу жүру небәрі 10 минутты алады, ал сәулетті Мазон Карре ғимаратынан алаңға небәрі 5 минутта жетуге болады.

Егер сіз қоғамдық көлікті пайдалансаңыз, А желісіндегі трамвайға отырып, Magistrature аялдамасына дейін бару ең ыңғайлы болады. Қаланың бас теміржол вокзалынан жаяу жол шамамен 20–25 минутты алады, бірақ сіз трамваймен бірнеше аялдама жүріп немесе такси қызметін пайдаланып, бұл уақытты қысқарта аласыз.

Автокөлікпен саяхаттайтындар үшін көлікті Parking Monseigneur de Galice сияқты орталық тұрақтардың біріне қалдыру ұсынылады. Ол жерден көрікті көшелер арқылы асықпай 5–7 минут жаяу жүрсеңіз, тура мейрамхана террасасына шығасыз.

Ла Пьяццетта заманауи гастрономиялық жоба болғанымен, оның жетістігі ол орналасқан жердің тарихымен тығыз байланысты. Мейрамхана ғасырлар бойы Нотр-Дам-ан-Фор кафедралды соборының жанындағы қоғамдық өмірдің орталығы болған Плас дю Шапитр алаңында орналасқан.

Бұл орын Окситания аймағының итальяндық мәдениетпен көпғасырлық байланысын бейнелейді. Итальяндық тамырлар мұнда тек мәзірде ғана емес, сонымен қатар қонақжайлылық тұжырымдамасының өзінде байқалады, бұл Франция мен Италия арасындағы сауда және мәдени жолдар бірегей мәдени қоспа жасаған кезеңдерді еске түсіреді.

Мейрамхананың үлкен танымалдылығы мен келушілер ағынының көптігіне қарамастан, отбасылық рухты және жайлылықты сақтай алғаны қызықты. Жоғары рейтингтер мен мыңдаған оң пікірлер оны дәстүрлер қызмет көрсетудің жоғары стандарттарымен ұштасатын заманауи Нимнің тірі аңызына айналдырды.

Ла Пьяццеттадағы әрбір декор элементі мен әрбір тағам — Жерорта теңізінің гастрономиялық дәстүрлеріне құрмет. Мейрамхана аспаздары итальяндық асхананың провансальдық екпіндермен үйлесімді өмір сүре алатынын көрсетуге тырысып, қаланың кулинария тарихында жаңа беттер ашуда.

Ла Пьяццеттаның асханасы мен қайталанбас атмосферасын толық бағалау үшін келуге шамамен 1,5–2,5 сағат бөлген жөн. Бұл уақыт жайлы ортада асықпай тағамдарды таңдауға, аперитив пен негізгі тапсырыстан ләззат алуға жеткілікті.

Кешкі уақытта, әсіресе демалыс күндері мейрамхана қонақтарға толған кезде, үстел күту немесе қарбалас қызмет көрсетуге байланысты болу уақыты 3 сағатқа дейін ұзаруы мүмкін. Егер сіздің мақсатыңыз жаңа піскен пиццамен жылдам тіскебасар болса, онда бір сағаттың ішінде үлгере аласыз.

Біз асықпауға кеңес береміз, өйткені алаңдағы еркін жағдай ұзақ сөйлесуге және шынайы итальяндық тағамның әрбір кесегінен баяу ләззат алуға итермелейді.

Ла Пьяццетта мейрамханасы дәстүрлі түскі үзілісі бар классикалық жұмыс кестесін ұстанады. Мекеме қонақтар үшін сейсенбіден сенбіге дейін ашық: күндізгі қызмет 12:00-ден 14:30-ға дейін созылады, ал кешкі ас 19:00-де басталып, 22:30-ға дейін жалғасады.

Жексенбі және дүйсенбі демалыс күндері екенін ескеріңіз, сондықтан Нимдегі ең жақсы итальяндық тағамдардан дәм тату мүмкіндігін жіберіп алмау үшін сапарыңызды аптаның ортасына немесе соңына жоспарлаңыз.

Мейрамхананың тарихи Экуссон орамында орналасуы қонақтарға керемет түскі асты антикалық дәуірдің ұлы ескерткіштерін тамашалаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Мекемеден бірнеше минуттық жерде қаланың негізгі қазыналары шоғырланған.

Ла Пьяццеттаға барғаннан кейін оның айналасында серуендеу сізге үлкен эстетикалық ләззат сыйлайды және көне қаланың атмосферасына тереңірек бойлауға мүмкіндік береді.