Wemul қолөнер сыра қайнату зауыты

Вемул крафт сыраханасы деп аталатын мекемеге барып, Патагонияның жайлы атмосферасына бөленіңіз. Көрікті Сан-Мартин-де-лос-Андес қаласында орналасқан бұл өзіндік ерекшелігі бар крафт-паб бұрыннан жергілікті тұрғындардың да, талғампаз саяхатшылардың да сүйікті орнына айналған. Мұнда Аргентинаның айбынды Анд пейзаждары аясында аймақтық сыра қайнатудың нағыз дәмі туады.

Мекеме баламалы және сәл хипстерлік атмосферасымен танымал, сонымен қатар тыныш әрі отбасылық жылы орын болып қала береді. Wemul пабында сусындардың сапасына ерекше көңіл бөлінеді, мұнда қонақтарға Неукен провинциясынан тыс жерде табу қиын болатын бірегей крафт түрлері ұсынылады. 4.6 рейтингімен бұл паб аймақтың гастрономиялық нысандарының арасында нағыз інжу-маржан болып саналады.

Пабтың интерьері мен мейірімді қызметкерлері қонақжай үй сезімін ұялатады, мұнда кез келген адам — сергітетін жеңіл эльдерден бастап, қанық қою түрлеріне дейін — өз талғамына сай сусын таба алады. Бұл барынша еркін жағдайда аргентиналық крафттың шынайы мәдениетімен танысқысы келетіндер үшін картадағы тамаша нүкте.

Бос үстелдердің бар-жоғы туралы ақпаратты нақтылау немесе шағын іс-шараларды ұйымдастыру үшін мекемеге тікелей хабарласуға болады. Сан-Мартин-де-лос-Андес қаласында туристік маусымның қызған шағында паб өте танымал болатынын ескеріңіз.

Вемул-ге бас сұғудың басты себебі — әрине, крафт сырасынан дәм тату. Жергілікті дәмдердің алуан түрлілігін бағалау үшін шүмектегі бірнеше сұрыптан тұратын жиынтықты байқап көруді ұсынамыз. Мұнда міндетті түрде happy hour кезінде келіңіз, бұл кезде таңдалған сусындарға арнайы ұсыныстар мен жеңілдіктер жүреді — бұл ақша үнемдеудің және көбірек дәм татудың тамаша тәсілі.

Сусындардан бөлек, пабта көбікті сусынды толықтыратын дәстүрлі жеңіл тағамдар мен жергілікті тағамдардан дәм татуға болады. Мекеменің атмосферасы араласуға қолайлы: мұнда жиі қызықты адамдарды кездестіруге немесе кездейсоқ жанды музыка кешіне тап болуға болады. Жергілікті әртістердің өнерін өткізіп алмау үшін әлеуметтік желілердегі хабарландыруларды қадағалаңыз.

Сыраханаға барғаннан кейін қала орталығында серуендеуді жалғастыруға болады. Жақын жерде атақты Mamuschka шоколад дүкені мен Doña Quela немесе Posta Criolla жайлы мейрамханалары орналасқан. Мұндай көршілестік Wemul-ге баруды тау соқпақтарымен серуендеумен немесе Лакар көлінің айналасындағы экскурсиялармен өткен күннің тамаша аяқталуына айналдырады.

Вемул крафт сыраханасын табу қиын емес, өйткені ол қаланың дәл орталығында, Belgrano 676 мекенжайында орналасқан. Орталықта орналасқандықтан, туристердің көбі көз тартарлық сәулет өнері мен тау ауасын тамашалап, мұнда жаяу келуді жөн көреді. Егер сіз алыс аудандарда тоқтасаңыз, жергілікті такси қызметін немесе негізгі көшелермен жүретін муниципалды автобустарды пайдалана аласыз.

Қалаға шамамен 20 шақырым жерде орналасқан Chapelco әуежайы арқылы келетіндер үшін трансферге тапсырыс беру немесе автокөлікті жалға алу ыңғайлырақ. Неукен провинциясының көркем жолдарымен қала орталығына дейінгі көлік сапары шамамен 25–30 минутты алады. Пабты табу үшін небәрі бірнеше жүз метр жерде орналасқан El Regional Estacion De Cerveza сияқты көршілес танымал орындар бағдар бола алады.

Вемул крафт сыраханасы аймақтың гастрономиялық сахнасында салыстырмалы түрде жаңа болса да, ол қазірдің өзінде жергілікті көбікті сусын ішу мәдениетінің маңызды бөлігіне айналып үлгерді. Патагония жалпы алғанда және Неукен провинциясы соңғы онжылдықтарда тәуелсіз сыра қайнатушылардың нағыз орталығына айналды, бұл мекеме соның жарқын мысалы болып табылады.

Пабты құрушылар коммерциялық стандарттардан алшақтап, ерекше сипатқа және отбасылық атмосфераға мән беруге тырысты. Мұнда пафосқа орын жоқ, есесіне өз ісіне деген сүйіспеншілікпен қайнатылған сыраның әрбір партиясының сапасына үлкен көңіл бөлінеді. Бұл жер қолөнер өндірісінің дәстүрлері таулы елді мекендердің қонақжайлылығымен ұштасқан Аргентинаның заманауи рухын көрсетеді.

Бір қызығы, мекеменің атауы мен безендірілуі оның Анд табиғатымен байланысын айқындайды. Келушілер пабты әрбір қонақ өзін үйдегідей сезінетін, ал бар сөресінде жергілікті тұрғындарды да, әлемнің түкпір-түкпірінен келген саяхатшыларды да жолықтыруға болатын «баяғы жақсы сырахана» рухын сақтағаны үшін бағалайды.

Вемул крафт сыраханасының ассортиментін толық бағалау және оның жайлы жағдайын тамашалау үшін әдетте 1–2 сағат жеткілікті. Бұл уақыт сыраның бірнеше түрін асықпай татып көруге және достар немесе отбасы ортасында жеңіл тамақтануға жетеді.

Егер сіз жанды музыка кешіне тап болсаңыз немесе бармендермен Патагония сыра қайнату ісінің қыр-сыры туралы ұзақ әңгімелесуді ұйғарсаңыз, сапарыңыз бүкіл кешке созылуы мүмкін. Еркін атмосфера ешқайда асықпай, тек сәттен ләззат алуға итермелейді.

Паб қонақтарға есігін негізінен кешкі уақытта ашады, бұл оны күнді аяқтаудың тамаша нұсқасы етеді. Стандартты жұмыс кестесі келесідей:

• Дүйсенбі және сейсенбі: 18:00–23:30;
• Сәрсенбі, жұма және сенбі: 19:00–00:00;
• Бейсенбі: 19:00–23:30;
• Жексенбі: демалыс.

Жұмыс уақыты мереке күндеріне немесе маусымға байланысты өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан барар алдында мекеменің әлеуметтік желілердегі ресми парақшаларынан өзекті ақпаратты нақтылауды ұсынамыз.

Сырахананың қаланың орталық бөлігінде орналасуы сусындардан дәм татуды жергілікті көрікті жерлерді аралаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Айналаны серуендеу барысында сіз бірнеше минуттық жерде орналасқан жайлы көшелерді, тарихи ғимараттар мен қызықты ойын-сауық орталықтарын таба аласыз.

Орталық кварталдарды зерттеу осы тау курортының өмір ырғағын жақсырақ сезінуге көмектеседі. Төменде жақын маңда орналасқан қызықты орындардың тізімі берілген: