Susan's Fine Wine & Spirits

Талғампаз сусындарға деген құштарлық Оңтүстік-Батыстың қонақжай атмосферасымен тоғысқан жерді елестетіп көріңіз. Санта-Фе қаласы өзінің бірегей мінезімен танымал және Susan's Fine Wine & Spirits оның ажырамас бөлігі болып табылады. Бұл жай ғана дүкен емес, мұқият іріктелген шараптар, күшті алкоголь және крафты сыра топтамасын ұсынатын нағыз бутик-бар.

АҚШ-та орналасқан бұл мекеме желілік дүкендерден өзінің жеке тәсілімен ерекшеленеді. Мұнда әрбір келуші ерекше нәрсені таба алады: сирек кездесетін винтажды шараптардан бастап, басқа еш жерде кездесуі қиын жергілікті жаңа өнімдерге дейін.

Мекеменің интерьері асықпай таңдау жасауға мүмкіндік береді, алайда қызметкерлердің сараптамалық білімі қарапайым сатып алуды энология әлемімен қызықты танысуға айналдырады. Бұл саяхаттан сапалы гастрономиялық кәдесый алып келгісі келетіндер немесе жай ғана жағымды кеш өткізгісі келетіндер үшін бағыттың тамаша нүктесі.

Осы ерекше орынға баруды жоспарлап жүргендер үшін төменде байланыс ақпараты берілген:

Susan's Fine Wine & Spirits-те бірінші кезекте істейтін нәрсе — ассортиментті зерттеу. Дүкен сөрелері бірегей олжаларға толы. Нью-Мексико штатының жергілікті шараптары мен күшті сусындар бөліміне назар аударыңыз: бұл шөлдің ыстық күні астында туған өнімнен дәм татудың тамаша мүмкіндігі.

Егер сіз кәсіби кеңесті бағаласаңыз, міндетті түрде қызметкерлермен сөйлесіңіз. Олар сіз үшін ұсынылған сусындардың дәмдік профильдері бойынша шағын экскурсия өткізуге және кешкі асыңызға немесе сыйлығыңызға тамаша серік таңдауға қуана көмектеседі. Мұнда өндіріс әдістері мен шағын шарап зауыттарының тарихы туралы көптеген жаңа нәрселерді білуге болады.

Сонымен қатар, мекемеде мезгіл-мезгіл дәм тату шаралары өткізіліп тұрады, онда басқа энтузиастармен бірге маусымның жаңа өнімдерімен танысуға болады. Ал егер сіз сусындардан басқа нәрсе іздесеңіз, мұнда таңдауыңызды толықтыратын стильді бокалдардан бастап талғампаз тағамдарға дейінгі қосымша тауарлардың тамаша таңдауы ұсынылған.

Мекеме 632 Agua Fria St мекенжайында ыңғайлы орналасқан, бұл оны қаланың орталық аудандарын зерттеушілер үшін оңай қолжетімді етеді. Егер сіз тарихи орталықта болсаңыз, дүкенге дейін жаяу жүру өте аз уақытты алады және ескі көшелердің атмосферасынан ләззат алуға мүмкіндік береді.

Жайлылықты қалайтындар үшін әрқашан такси немесе Uber/Lyft қызметтері қолжетімді, олар сізді қаланың орталық алаңынан небәрі 5 минутта жеткізеді. Бұл ауданда қоғамдық көлік те жақсы дамыған: жақын маңда негізгі туристік нүктелерді байланыстыратын қалалық автобус бағыттары өтеді.

Susan's Fine Wine & Spirits дүкен-бары өзінің өмір сүруіне шарап жасауға деген терең сүйіспеншілігі мен саладағы көп жылдық тәжірибесі жай ғана сауда нүктесін емес, жаны бар орынды құруға мүмкіндік берген Сьюзан Ридке қарыздар. Ашылған сәттен бастап сараптамалық тәсілге және масс-маркетте кездесуі қиын бірегей дәмдерді іздеуге баса назар аударылды.

Қызықтысы, жұмыс істеген жылдары мекеме гурмандар үшін нағыз бағдаршамға айналды. Ол саладағы көптеген өзгерістерді бастан өткерсе де, өз принциптеріне адал болып қалды: тек иелерінің қатаң іріктеуінен өткен өнімдерді ұсыну. Бұл сапалы алкогольді бағалайтындардың адал қауымдастығын қалыптастыруға көмектесті.

Тағы бір назар аударарлық жайт, мекеме шағын отбасылық шарап зауыттары мен жергілікті өндірушілерді белсенді қолдайды. Мұнда сөредегі әр бөтелкенің тарихы оның ішіндегісінен кем түспейді, бұл Susan's дүкенінен сатып алуды әлемдік жүзімдіктерге жасалған нағыз саяхатқа айналдырады.

Әдетте бұл жерге бару үшін 30 минуттан бір сағатқа дейін уақыт кетеді. Егер сіздің мақсатыңыз тек сапалы сусын сатып алу болса, кеңесшілердің кәсіби көмегінің арқасында қысқа уақыт ішінде үлгересіз.

Дегенмен, егер сіз крафты сыраның сирек түрлерін зерттеу үшін немесе Нью-Мексико терруарының ерекшеліктері туралы қызметкерлермен сөйлесу үшін қалуды шешсеңіз, уақыт байқалмай өтіп кетеді. Дәм тату шараларына тап болғандар үшін кестеге шамамен 1,5–2 сағат бөлу керек.

Жұмыс уақыты мерекелер мен арнайы іс-шараларға байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, бару алдында Susan's Fine Wine & Spirits ресми сайтында өзекті кестені тексеруді ұсынамыз.

Әдетте мекеме күндіз және кешкі уақытта ашық болады, бұл мұнда күндізгі серуен кезінде де, кешкі ас алдында да бас сұғуға мүмкіндік береді. Кестені алдын ала нақтылау Санта-Федегі бос уақытыңызды барынша тиімді жоспарлауға көмектеседі.

Susan's Fine Wine & Spirits-ке барғаннан кейін айналаны зерттеу қаладағы күніңіздің тамаша жалғасы болады. Жақын маңда аймақтың бірегей атмосферасына тереңірек бойлауға көмектесетін маңызды тарихи және мәдени нысандар шоғырланған.