Криб (The Crib)

Маркетт қаласының тарихи орталығының қақ ортасында Криб (The Crib) деп аталатын ғажайып жер орналасқан. Бұл жай ғана бар немесе кофехана емес, 1890 жылы салынған, толық жөндеуден өткен викториялық үйді алып жатқан бірегей кеңістік. Мичиган штатында, АҚШ-та орналасқан бұл мекеме тарих пен сапалы сусындарды бағалайтындар үшін нағыз тартылыс нүктесіне айналды.

Мекеменің интерьері өткен дәуірдің сүйкімділігін ұқыпты сақтайды: мұнда түпнұсқа ағаш едендерді, көне жылжымалы есіктерді және айбынды мәрмәр каминдерді көруге болады. Бұл ретте «Криб» қонақтарға барлық заманауи қолайлылықты, соның ішінде тамаша дыбыс жүйесі мен жайлы демалыс аймақтарын ұсынады. Бұл жер таңертең бір кесе кофемен оянуға да, кешкі уақытта демалуға да өте қолайлы.

Күндіз мекеме кәсіби қуыру орны және кофехана ретінде жұмыс істеп, ескі бөлмелерді жаңа дәндердің хош иісіне толтырады, ал кеш батқанда сәнді барға айналады. Кездесулерге арналған жеке бөлменің және ашық алаңдардың болуы оны іскерлік кездесуден бастап достармен бас қосуға дейінгі кез келген жағдай үшін әмбебап орынға айналдырады.

Сізге ыңғайлы болу үшін біз мекеменің өзекті байланыс ақпаратын бір кестеге жинақтадық. Бос үстелдердің бар-жоғын нақтылау немесе кездесу бөлмесін брондау үшін командамен тікелей байланыса аласыз.

Бұл мекемеге бару — ең алдымен гастрономиялық ләззат. Танысуды авторлық кофе мәзірінен бастаңыз: мұнда классикалық эспрессодан бастап айдаһар жемісі қосылған ерекше мұздатылған шайға дейін бәрі ұсынылады. Баяу демдеу әдісімен дайындалған сусындар мен табиғи ингредиенттерден қолмен жасалған жеке өндіріс сироптары ерекше назар аударуға тұрарлық.

Кофе сүйер қауым үшін Crappie Coffee Roasting дәндерін сатып алу мүмкіндігі қарастырылған. Бұл әлемнің түкпір-түкпірінен әкелінген және дәл осы жерде қуырылған органикалық кофе. Баристалар сізге қажетті сортты таңдауға қуана көмектеседі және қажет болған жағдайда, үйде дайындау әдісіңізге арнайылап дәндерді ұсақтап береді.

Кешке атмосфера өзгеріп, толыққанды бар өз құқығына ие болады. Сіз жергілікті сидрлерді, шараптарды татып көре аласыз немесе классикалық коктейльдердің біріне тапсырыс бере аласыз. Егер асығыс болсаңыз, ғимарат ішіне кірмей-ақ тапсырыс беруге мүмкіндік беретін ыңғайлы алып кету терезесін пайдаланыңыз.

Көрікті жер қаланың тарихи орталығының қақ ортасында, 401 N 3rd St мекенжайында орналасқан. Көптеген дүкендері бар жанданған аудандағы орталық орналасуының арқасында бұл жерді табу қиындық тудырмайды.

Автокөлікпен жүруді қалайтындар үшін мекеменің дәл қасында тұрақ қарастырылған, сондай-ақ көлікті Үшінші көшенің бойына да қалдыруға болады. Егер сіз қаланың орталық бөлігінде болсаңыз, жаяу серуендеу кофеханаға барар жолда жергілікті сәулет өнерімен танысудың тамаша тәсілі болады.

Егер сізге такси қажет болса, қаланың кез келген нүктесінен танымал мобильді қосымшалар арқылы көлікке оңай тапсырыс бере аласыз. Бұл ауданда қоғамдық көлік те жақсы дамыған, бұл «Крибті» барлық саяхатшылар санаты үшін қолжетімді етеді.

Бұл жердің тарихы 1890-жылдары салынған зәулім викториялық үймен тығыз байланысты. 2018 жылдың қарашасында алғашқы келушілерге есігін айқара ашпас бұрын, ғимарат мұқият реставрациядан өтті. Иелері сол дәуірдің шынайы рухын сақтап қала алды: ішінде сіз түпнұсқа ағаш едендерді, массивті жылжымалы есіктерді және талғампаз мәрмәр каминдерді көре аласыз.

Қызықтысы, бизнестің өзі хоббиден басталған. Мекеменің негізін қалаушылар Дэйв пен Николь 2015 жылы кофе дәндерін тек өз рахаты үшін қуыра бастаған. Олардың сапалы өнімге деген құштарлығы тез арада үлкен іске айналды: алдымен олар кофені жергілікті дүкендерде сатса, кейін толыққанды отбасылық кәсіпорын құруға бел буды.

Бүгінгі таңда «Криб» жай ғана қоғамдық тамақтану орны емес, Үшінші көшенің тарихи құрылысының маңызды элементі болып саналады. Мұнда кәсіби дыбыстық жүйе мен климат-бақылау жүйесі сияқты заманауи техникалық жабдықтар XIX ғасырдың соңындағы сәулет мұрасымен үйлесім тапқан.

Мекеменің атмосферасын толық сезіну үшін әдетте 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт жеткілікті. Бұл уақыт таңдалған сусыннан асықпай ләззат алуға, тарихи зәулім үйдің интерьер бөлшектерін тамашалауға немесе жағымды әңгіме дүкен құруға жетеді.

Егер сіз мұнда жаңадан қуырылған дәндер үшін соғуды немесе арнайы экспресс-терезе арқылы кофені өзіңізбен бірге алып кетуді жоспарласаңыз, келуіңіз небәрі 15–20 минутты алуы мүмкін. Дегенмен, жайлы террасаны бағалау немесе камин жанында отыру үшін ұзағырақ қалуға кеңес береміз.

Мекеме есігі келушілер үшін күн сайын сағат 07:00-ден 20:00-ге дейін айқара ашық. Бұл кесте бүкіл аптаға, соның ішінде сенбі мен жексенбіге де қатысты, бұл «Крибті» ерте таңғы ас үшін де, кешкі коктейль үшін де тамаша нұсқа етеді.

Тұрақты кестеге қарамастан, мереке күндері немесе жеке іс-шаралардың өткізілуіне байланысты өзгерістердің жоқтығына көз жеткізу үшін келер алдында мекеменің ресми сайтына немесе әлеуметтік желілеріне көз жүгіртуді ұсынамыз.

Жайлы бар мен кофеханаға барғаннан кейін айналаны зерттеуге уақыт бөлген жөн. Тарихи орталықта орналасуы бір кесе кофе ішіп демалуды қаланың айтулы жерлерін тамашалаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді.

Төменде жаяу баруға немесе бірнеше минутта жетуге болатын қызықты нысандардың тізімі берілген: